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Recetas con Infusion aromatizante, Recetas con J Jabali, Recetas con Jalea de arandanos, Recetas con Jamón cocido, Recetas con Jamón de Cocinar, Recetas con Jamón fresco, Recetas con Jamón iberico, Recetas con Jamón Serrano, Recetas con Jarrete de cerdo, Recetas con Jengibre, Recetas con Jueyes, Recetas con K Kas limón, Recetas con Kas naranja, Recetas con Ketchup, Recetas con King Crab, Recetas con Kirsch, Recetas con Kiwi, Recetas con Kiwuano, Recetas con Kokotxas de bacalao, Recetas con Kokotxas de merluza, Recetas con Kumquat, Recetas con Kuzu, Recetas con L Lámina de lasagna, Recetas con Langosta, Recetas con Langostino
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| Recetas de ESPAGUETIS A LO SAN FRANCISCO | Recetas de Pasta
. 4)COMENZAMOS A COCINAR EN UNA SARTEN COLOCAR LOS SPAGUITIS QUE YA ESTABAN REPOSANDO IR MEZCLADOLOS CON MUCHO CUIDADO DESPUES DE QUE YA LA SARTEN TOMO TEMPERATURA FLAMBEAR CON COGNA O CON PISCO DEJAR QUE DESAPARESCA EL FUEGO Y HECHAR LOS CHAMPIÑONES MOVER Y LUEGO HECHAR LA CREMA LECHE MOVER HECHAR EL JAMON PREVIAMENTE CORTADO El QUESO PARMESANO y recificar sazón
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Nivel: Medio |
| Recetas de bizcocho | Recetas de Postres
4 huevos, 2 vasos de leche, 1 vaso y medio de azucar, 1 vaso de aceite de oliva,300 gramos de harina,1 sobre y medio de levadura almendras nueces raspadura de 2 limones
. se baten los huevos muy bien, se va incorporando la leche el aceite el azucar las almendras las nueces y la harina primero la mezclamos con la levadura cuando este la masa sin grumos se deja reposar. ponemos el horno a calentar y en el redcipiente que se vaya hacer lo restregamos con mantequilla y listo para hornear
Nivel: Bajo |
| Recetas de CAZUELA DE BAGRE | Recetas de Pescado
LA SALSA DE LA CAZUELA SE PREPARA EN UNA OLLA COLOCANDO TOMATE, LA CEBOLLA, EL LAUREL Y EL TOMILLO, LA SAL Y LA PIMIENTA, Y LA MANTEQUILLA, SE COCINA Y CUANDO ESTE SE LICUA. LUEGO LA SALSA SE COLOCA EN UNA SARTEN Y ALLI SE COCINA EL PESCADO, SIN ESPINAS Y SIN PIEL A FUEGO LENTO POR 30 MINUTOS, EVITANDO QUE NO SE DESHAGA, YA LISTO SE REPARTE EN LAS CAZUELAS ALTERNANDO CON LAS PAPAS Y LOS HUEVOS COCIDOS CORTADOS EN CASCOS, POR ENCIMA SE LE AGREGA CREMA DE LECHE Y QUESO PARMESANO Y SE GRATINA EN EL HORNO,
. SIRVA INMEDIATAMENTE
Nivel: Alto |
| Recetas de Torrejas tradicionales | Recetas de Postres
Mientras enfría, acomoda el pan en un molde y agrega la leche tibia endulzada con las tres cucharadas de azúcar. Se reposa hasta que se absorba la leche. Se van sacando las rebanadas una a una, se pasan por el huevo batido y se fríen en el aceite caliente a que queden cocidas
Nivel: Medio |
 | Recetas de ESPUMILLA CON FRUTAS | Recetas de Postres
. En un recipiente mezclar la leche evaporada con las yemas de huevo batidas, azúcar y canela en polvo, para luego cocinar a "baño María" hasta que tome consistencia. Dejar reposar un poco
Nivel: Bajo |
 | Recetas de FANESCA | Recetas de Sopa
Agregar paulatinamente fréjol, arveja, habas, melloco, choclo. Una vez que se han incluido todos los granos, añadir el maní tostado licuado en leche y la leche con la que se cocinó el bacalao.
Nivel: Alto |
 | Recetas de Croquetas de pollo ricas ricas | Recetas de Aperitivos y tapas
En una sarten se sofrien el ajo, cebolla, pimiento, zanahoria rallada y perejil cuando este listo echarle un chorrito de salsa de tomate (ej Tomator) y pasarlo todo por el brazo para que no queden tropezones. Añadirlo al pollo desmenuzado y colocarlo todo en la sarten, añadir la harina junto con la levadura, la sal e ir incorporando la leche poco a poco. Cuando este lista la masa que no se pegue a la sarten retirar para que se enfrie
Nivel: Bajo |
| Recetas de | Recetas de Postres
. Para acabar, y una vez templada, que estara medio cuajada, puedes deshacer el choco blanco con la leche y le haces unas fliligranas encima y dejas enfriar bastante. Como de un dia para otro
Nivel: Bajo |
| Recetas de lit ponche | Recetas de Aperitivos y tapas
. agregar el ron en un envase, arojarle suficiente hielo hasta que este suficientemente frio luego arojamo la leche canercio,y la movemos lo suficiente, despues agregamos la leche condersada juntos a los demas ingrediente y la mobemos hasta volverla una mezcla y listo
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Nivel: Medio |
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