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Recetas con Berenjena, Recetas con Berros, Recetas con Berza, Recetas con Besamel, Recetas con Besugo, Recetas con Bloc de foie, Recetas con Bogavante, Recetas con Bonito, Recetas con Bonito ahumado, Recetas con Bonito congelado, Recetas con Bonito en aceite, Recetas con Borraja, Recetas con Brandy, Recetas con Brecol, Recetas con Brotes de soja, Recetas con Buey de Mar, Recetas con Bulbo de hinojo, Recetas con Cabezas de langostinos, Recetas con Cabezas de rape, Recetas con Cabracho, Recetas con Cabrito, Recetas con Cacahuete pelado, Recetas con Cacao, Recetas con Cacao en polvo, Recetas con Cachaca
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| Recetas de PAY DE AMARETTO | Recetas de Postres
FORMA UNA PASTA CON LA MANTEQUILLA Y LAS GALLETAS MARIAS, FORRA EL MOLDE. LICUA EL YOGHURT CREMOSO CON LA LECHE CONDENSADA, LA GRENETINA PREVIAMENTENTE HIDRATADA EN EL AGUA DISUELTA A BAÑO MARIA Y EL LICOR DE ALMENDRAS.
Nivel: Bajo |
| Recetas de tomates rapidos | Recetas de Aperitivos y tapas
se cortan 8 tomates bien maduros en rodajas de medio centimetro se frien por los dos lados durante 2 minutos en una refractaria se pone aceite de oliva y se ubican los tomates formando una capa se cubren con queso doble crema,despues se pone otra capa de tomates y se cubre con crema de leche y migajas de pan,por ultimo otra capa de tomates y queso parmesano se lleva al horno a temperatura moderada y se deja gratinar. .
Nivel: Bajo |
| Recetas de Pan de Elote | Recetas de Postres
Pre-calentar el horno a 350g (o para cuando horneas pastel)
. Batir el la licuadora los granos de elote con las leches la canela los huevos la mantequilla la sal en porciones medianas y vaciar en un boll grande, se agrega el harina batiendo con la batidora y se vacian en moldes individuales se hornea por 45 0 55 minutos.
Nivel: Bajo |
 | Recetas de pay de queso | Recetas de Postres
. En la licuadora se mezclaran la leche evaporada con la condensada, y se le agregaran los 2 huevos, ya que quede bien licuado se le agrega al molde qe ya tiene la base de galleta y se mete al horno ya precalentado y se deja cocinar por 20 min.
Nivel: Bajo |
| Recetas de Encocao de Pescado | Recetas de Pescado
Marinar los trozos de pescado en limon, sal y pimienta, aparte tener picada la cebolla, el morron, el perejil; sudar estos ingredientes con un poco de aceite. Pasar el pescado por harina, freir en aceite bien caliente hasta que dore, una vez hecho esto colocar la preparacion anterior y agregar el caldo de ave, dejar reducir y por ultimo agregar la leche de coco. Verificar sal y pimienta y servir con arroz blanco y platano frito
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Tarta de queso | Recetas de Postres
. . Una tarrina de queso "Filadelfia" un yogur natural con la medida del vaso del yogur un vaso y medio de azúcar un vaso de harina un vaso de leche un vaso de nata 4 huevos medio sobre de royal PREPARACION en un cuenco se mezclan todos los ingredientes menos las claras que van al final montadas apunto de nieve se mete al horno precanlentado a 170º
Nivel: Alto |
 | Recetas de Chupin de Surubi | Recetas de Pescado
- Se le agregan la Crema de leche y el queso finamente picado. Se deja reposar en la heladera a fin de que la crema de leche y los demas ingredientes se compenetren adecuadamente.
Nivel: Bajo |
| Recetas de PAPADA | Recetas de Carne
Preparación
. Derretir la mantequilla, agregar los cubitos desmenuzados, revolver, agregar la harina, revolver, agregar la leche, revolver y cocinar a fuego lento hasta que espese.
Nivel: Medio |
 | Recetas de panqueque | Recetas de Postres
. Elaboración En un bol echar los 3 huevos enteros, la leche, el aceite, el azucar y la levadura, batir con la minipimer 10 mts. a velocidad máxima, echar poco a poco el harina y seguir batiendo 5 mts
Nivel: Bajo |
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