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Recetas con Cordero lechal, Recetas con Corteza de limón, Recetas con Corteza de naranja, Recetas con Costilla, Recetas con Costilla de cerdo en confit, Recetas con Cous-cous, Recetas con Crema de leche, Recetas con Criadillas, Recetas con Cuajada, Recetas con Cuajo, Recetas con Cuccumbers, Recetas con Culantro, Recetas con Curaçao azul, Recetas con Curaçao rojo, Recetas con Curcuma, Recetas con Curry, Recetas con D Decofruit Naranja, Recetas con Decofuit Limón, Recetas con Dextrosa, Recetas con Dulce de coco, Recetas con Dulce de membrillo, Recetas con E Endibia, Recetas con Endrina, Recetas con Eneldo, Recetas con Enokitake
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| Recetas de pollo cremoso | Recetas de Aves y caza
. SE ACITRONA LA CEBOLLA Y DESPUES SE LE AGREGA LOS CHILES POBLANOS LISTOS Y CORTADOS EN RAJAS Y SE LE AGREGAN LOS TRES CUBOS DE CALDO DE POLLO HASTA QUE SE DESAGAN LOS CUADRITOS SE LE AGREGARA LA CREMA JUNTO CON LA LECHE FRESCA Y SE DEJA COCINAR A FUEGO LENTO Y TAPADO DURANTE CINCO MINUTOS CON FLAMA BAJA, DESPUES SE DESTAPA Y SE LE EMPIEZA AGREAGAR LOS CHAMPIÑONES Y DESPUES EL POLLO COCIDO Y EN TIRAS SE TAPA DE NUEVO POR ALREDEDOR DE UN MINUTO Y POR ULTIMO PARA EL TOQUE FINAL SE LE AGREGARA UNAS GOTAS GRANDES DE SALSA INGLESA Y CON UNA PIZCA DE SAL SE DEJA COCER POR ULTIMO UNOS DOS MINUTOS MAS Y ESTARA LISTO Y SE PUEDE ACOMPAÑAR CON UN ARROZ BLANCO O CON PURE DE PAPA.
Nivel: Medio |
 | Recetas de POSTRE DE LIMON | Recetas de Postres
. EN LA LICUADORA O REVOLVIENDO CON LA BATIDIRA, INCORPORA LA CREMA DE LECHE, LA LECHE CONDENSADA Y EL ZUMO DE LIMON Y TRATA DE QUE QUEDE ESPEZO, REVUELVE POR VARIOS MINUTOS PARA QUE LA MEZCLA SE INCORPORE BIEN. CUANDO YA ESTE ESPEZA Y CON MUCHO SABOR A LIMON EN UN MUDE RECTANGULAR POR LAS GALLETAS CUBRIENDO LA SUPERFICIE Y AGREGAS UNA CAPA DE LA CREMA QUE PREPARASTE, ENCIMAS DE LA CREMA PONES OTRA CAPA DE GALLETAS Y ENCIMAS DE ESTAS CREMAS DE NUEVO, Y ASI SUCESIVAMENTE HASTA TERMINAR LA CREMA
Nivel: Alto |
| Recetas de Tortos | Recetas de Pan y bolleria
Ejemplo, hechamos un poco de agua y amasamos, volvemos a hechar otro poco de agua y amasamos así, hasta que esté casi ligada la masa que es cuando procedemos a añadir el 1/2 vasito de leche. Cuando hallamos añadidio el vasito de leche amasamos durante unos 5 minutos hasta que la masa quede bien ligada y compacta.
Nivel: Bajo |
 | Recetas de El perico venezolano | Recetas de Aperitivos y tapas
Esta receta es para seis personas. En una sartén a fuego moderado ponemos a calentar la mantequilla y el aceite, sofreímos la cebolla hasta que se pongan trasparentes, agregamos los tomates picados, salpimentamos dejando que se cocinen 8 minutos hasta que seque un poco, mientras tanto, cascamos los huevos en un bowl y los batimos ligeramente con un chorrito de agua o leche fría y una pizca de bicarbonato o polvo de hornear, vertemos esta preparación en el sartén y revolvemos raspando constantemente el fondo y los bordes hasta que se seque, manteniéndolo suelto. Hay a quien le gusta que se dore un poquito pegado al fondo raspando el quemadito, lo importante es que lo servimos bien caliente acompañado de arepas y queso blanco rallado
Nivel: Bajo |
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