Recetas con Mantequilla |
| Recetas de camarones con champiñon | Recetas de Aperitivos y tapas . nesecitamos un kilo de camaron 25 champiñones de tamaño regular una barrita de mantequilla y un chorrito de aceite y 4 chiles huajillo. primero ,labamos ypelamos los camarones ya limpios picamos los champiñones en cuatro partes luego ponemos un sarten a calentar con el poco de aceite y la mantequilla se acitrona el chile huajillo picado en trozos regulares con un trozito de ajo se incorpora luego el camaron cuando se pongan un poco rosa sele ponen los champiñones se zazonan con un poco de sal y pimienta lo puedes cervir en sima de unas hojas de lechuga yaque los colores daran una mejor vista con un arroz blanco con mantequilla buen probecho Nivel: Bajo Recetas de pierna de puerco en jugo de piña | Recetas de Carne PREPARACION . la carne se salpimienta luego en una sarten pone a derretir la mantequilla y se pone a dorar la carne por un lado a que tome un tono dorado se voltea por el otro lado por unos segundos , luego se saca del sarten y se van haciendo rebanadas delgadas, la pasa de nuevo ala sarten donde doro la carne y le vacia el jugo de piña mezcla bien y le pone las ciruelas mezcla de nuevo y sazona con azucar y consome o sal al gusto. Nivel: Medio Recetas de galletas originales | Recetas de Aperitivos y tapas 4 cucharadas de mantequilla grandes. . 1/2 taza de azucar Nivel: Bajo Recetas de Crema de Rajas | Recetas de Salsas y guarniciones . Se cortan los chiles en rajas y se sofrien en mantequilla una ves que empesaron a tomar brillo se sazonan con el consome de pollo en polvo al gusto y se agrega la crema sin sal y un poco de leche descremada, para darle la consistencia menos espesa, se deja hervir unos minutos y esta lista. Nivel: Bajo Recetas de pavo horniado | Recetas de Aperitivos y tapas Se escurren y se ponen aparte. En un caldero se pone la mantequilla a calentar,se agregan la cebolla y el ajo y se sofríen unos 5 minutos. Se agrega el cebollín y se cocina unos 7 minutos más Nivel: Medio Recetas de 2. Trilogía de sabores granadinos | Recetas de Postres Haremos un almíbar con el agua y el azúcar añadiendo la gelatina dejando esto reservado. Montaremos la yema de huevo con la otra mitad del azúcar e incorporaremos la mantequilla clarificada poco a poco hasta obtener un sabañón al cual le agregaremos el batido de higos chumbos y la nata semimontada y el almíbar. Batir todo suavemente Nivel: Medio Recetas de Turron de chocolate | Recetas de Postres Preparacion Polvorizar las galletas marias lo maximo que se pueda . colocar la mantequilla en un recipiente hondo y que no se adhiera los ingredientes luego agregar el chocolate revolver hasta derretir el chocolate. luego vierta las almendras,nueces o mani revuelva y agrege poco a poco las galletas hasta obtener como especie de una masa vierta en un molde deje enfriar a temperatura ambiente y luego corte en trozoz refrigere y disfrute su postre Nivel: Alto Recetas de rosca de mantequilla | Recetas de Pan y bolleria . Se bate la matequilla junto con la azucar y la leche condensada, una vez que este cremosa se le agregan los huevos y la harina junto con el royal y se le va agregando la leche o el jugo de la fruta de tu eleccion, se engrasa un molde de rosca con mantequilla y se le espolvorea azucar se vierte la mezcla y se hornea a 180º por media hora, una ves cocida la rosca se desmolda en caliente. se sirve frio Nivel: Alto Recetas de cupcakes - quequitos | Recetas de Pan y bolleria Se mezcla todo en un bowl hasta que quede una mezcla espesa y homogenea . * Media hora antes de empezar saque la mantequilla del refrigerador ya que así se pondra más blanda y fácil de mezclar . Nivel: Bajo Recetas de canapes multicolor | Recetas de Aperitivos y tapas Ingredientes pan de molde, pepinillos, pimientos morrones, anchoas y queso gouda. Se pone en un recipiente una capa de pan de molde untado en mantequilla encima se cubre con láminas de queso gouda, luego otra capa de pan de molde cubierta con los pimientos morrones cortados en tiritas, luego otra capa de pan de molde que le pondremos anchoas encima, luego otra capa de pan de molde con los pepinillos cortados a lo largo en rebanadas y por último cubrimos con otra capa de pan de molde, ponemos un papel de film encima y presionamos con uno o dos tretrabricks, por ejemplo. Lo ponemos en la nevera y al dia siguiente lo sacamos, desmoldamos y los cortamos en láminas a través, de forma que se vean los colores Nivel: Bajo Recetas de pao a la galantina | Recetas de Aperitivos y tapas A toda esta mezcla de carnes con aderezos, aceitunas, chiles, pan, leche y huevos, es lo que se conoce como galantina, . Después de que el cuero del pavo está curtido se escurre bien, se le coloca mantequilla y se comienza a rellenar, pero al mismo tiempo se va apretando el relleno y metiendo los ingredientes, entre ellos 10 huevos cocidos, al tiempo que se va costurando el pavo. Ya relleno, entonces en un metro de manta nueva se coloca el pavo, se enrolla y se amarra Nivel: Medio Recetas de arroz con aguacate | Recetas de Aperitivos y tapas En un recipiente, disolver el azafrán con el vino, añadirlo al caldo y mezclar. Pelar y picar la cebolla, sofreírla en una cazuela con mantequilla fundida. Añadir el arroz y remover unos minutos hasta que los granos empiecen a dorarse Nivel: Alto Recetas de Pavo con Castañas | Recetas de Carne . Preparación Se funde la mantequilla en una sartén y se echan las castañas y ciruelas bien picadas, las manzanas peladas y troceadas y las salchichas desmenuzadas; se salpimientan al gusto y se sofríen durante unos minutos. Nivel: Bajo Recetas de PLATANOS FLAMBEADOS | Recetas de Postres SE COGE UNA SARTEN NO GRANDE,SE ECHA UN TROZO DE MANTEQUILLA Y SE PONE A FUEGO MEDIO,UNA VEZ DERRETIDA LA MANTEQUILLA SE ECHA ALGO DE AZUCAR SEGUN EL GUSTO,ACONTINUACION SE ECHA LICOR COINTREAU UN CHORREON,A LA VEZ QUE VAMOS ECHANDO LOS INGREDIENTES MENCIONADOS VAMOS REMOVIENDO CON UNA CUCHARA SOPERA Y DESPUES ECHAS ZUMO DE NARANJA RECIEN EXPRIMIDO LO QUE SON DOS NARANJAS Y PORULTIMO COGEMOS UN PLATANO PARTIDO POR LA MITAD EN PORCIONES IGUALES Y LO ECHAMOS EN EL JUGO QUE HEMOS ELABORADO ANTERIORMENTE Y DEJAMOS COCER DURANTE UNOS POCOS MINUTOS. . Nivel: Bajo |