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| Recetas de TOFFEE CASERO | Recetas de Postres
. Poner en una olla ovalada ,mantequilla & azúcar,luego dejar hasta que la mantequilla se derrita junto con la azúcar (mover),cuando eso ya este hecho echar la leche y mover toda la mescla . Y por último sirvalo en un pires y AH COMER SE AH DICHO =)!
Nivel: Alto |
| Recetas de panquecas, ummmm deliciosas | Recetas de Arroces y cereales
pon el huevo,la leche,la harina, el azucar y la mantequilla el la licuadora. En un sarten,previamente enmantequillado, coloca una cucharada de la mezcla y cocina a fuego mediano, voltea cuando la superficie empieze a burbujear y se vean las panquecas sueltas en el sarten. Y cocina el segundo lado aproximadamente por un minuto
Nivel: Alto |
| Recetas de pollo co tocineta y cocacola | Recetas de Aves y caza
. colocar los muslos a cocinar con la cocacola, y el caldo de gallina, luego que los muslos se han cocinado no muy blandos se apaga el fogon y se sacan los muslos cuando estan tibios se envuelve cada muslo con la tocineta amarrandolos con un palillo y asi hasta completar los 8 muslos,y luego en un molde refractario se colocan los muslos aparte en la misma olla donde quedo la cocacola se incorporan los demas ingredientes(mantequilla, pasta de tomate,salsa de tomate cuando espese un poco se incorpora la salsa al molde con el pollo y se coloca en el horno precalentado a 350 grados centigrados por 15 o 20 minutos hasta ablandar y espesar luego a difrutar acompañado de arroz blanco y ensalada de papa.
Nivel: Alto |
 | Recetas de TORTA DE PIÑA | Recetas de Postres
. En un recipiente aparte, cremar muy bien la mantequilla con el azúcar, hasta aclarar el color de esta mezcla, luego incorporar uno a uno los huevos sin dejar de batir, posteriormente agregar de forma gradual, la harina previamente cernida junto con el polvo de hornear y la sal; durante esta paso debe alternar con el líquido, y por último agregar la ralladura de limón. En le molde caramelizado colocar las rodajas de piñas en modo decorativo y luego verter sobre esto la mezcla preparada
Nivel: Medio |
| Recetas de PYE DE QUESO | Recetas de Postres
SE MUELEN LAS GALLETAS EN LA LICUADORA
. SE MEZCLA EL POLVO DE LAS GALLETAS CON LA MANTEQUILLA
. SE HACE COMO UNA PASTA Y SE VA A COMODANDO AL REDEDOR Y EN EL ASIENTO DEL MOLDE
Nivel: Medio |
 | Recetas de tarta de peras | Recetas de Postres
. Realización En una sarten, se derrite la mantequilla con el azucar a fuego vivo y sin dejar de mover; cuando esta adquiera un color tostado se reserva. Por otro lado, se pelan las peras, se les quita el corazón y se parten por la mitad
Nivel: Bajo |
| Recetas de carne a la crema | Recetas de Carne
. primero fries las chuletas con mantequilla y esperas a que esten bien fritas
. despues mueles dos chiles chipotle, crema al gusto y leche (no mucha solo lo necesario)
Nivel: Medio |
| Recetas de queque a tu gusto | Recetas de Pan y bolleria
en un bol hechas los 4 huevos hechas los 3 vasos de harina,los 2 vasos de aceite ,el vaso de azucar,la ralladura de limon, el sobre de levadura ylos frutos q quieras. En el molde de hacer queques pones mantequilla para q no se pegue. La masa lo bates con la batidora y lo metes en el molde de hacer queques
Nivel: Medio |
| Recetas de Salsa Holandesa | Recetas de Salsas y guarniciones
- A baño maria agregue las yemas y empiece a batir en un ritmo moderado y agregue su reduccion de shalott sin dejar de batir
. - A la hora de agregar su reduccion notara unas burbujas es cuando debe agregar al hilo su mantequilla clarificaca pero no debe de dejar de batir en un ritmo moderado hasta que empice tener una consistencia de una salsa agregar unas 3 o 4 gotas de limon pero tenga cuidado por que el limon puede cortar su salsa y todo el procedimiento se va ala basura.
Nivel: Bajo |
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