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| Recetas de espaguett vejetariano | Recetas de Pasta
. 250 grs de espaguett roma. 100 grs margarina 1consome de verduras una cucharada de salsa inglesa 250grs vainicas 100 grs zanahoria rallada 1chayote en tiritas 100 grs de brocoli 1taza de tomate picado media cucharada de achiote oregano en polvo 1cebolla 1 chile 1 rollo culantro 1 rama de apio preparacion en 2 litros de agua se cocinan la pasta por 10 minutos luego se lava y se escurre en un colador para ese proposito en una olla se derite 50 grs de margarina se le agrega la cebolla picada el chile el apio lo saltea le agrega la zanahoria el chayote las vainicas picadas y el brocoli en ramitos pequeño lo sigue mesclando le agrega media taza de agua el consome la salsa inglesa el achote se hierve a juego medio por 20 minutos luego de ese tiempo se le agrega el temate y se deja 10 minutos mas luego se agrega los espaguett
Nivel: Alto |
 | Recetas de Masa de hojaldre - El hojaldre | Recetas de Pan y bolleria
Empezamos Una vez reposada la masa y con un cuchillo bien afilado hazle dos cortes profundos en forma de cruz a la bola de masa y estira a la par y hacia afuera cada ángulo opuesto del corte, quedándote entonces la masa como una estrella abierta de 4 puntas. Coloca ordenadamente en medio la margarina (que estará de una consistencia entre dura y blanda similar a la de la masa) fileteada o en trozos y encierra la margarina doblando hacia dentro cada punta de la estrella, quedando entonces la margarina bien arropada en la masa para evitar fugas de margarina luego al estirarla. El bloque de masa te habrá quedado mas o menos con forma cuadrada, sino es así dale esa forma y comienza con los giros
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 | Recetas de camarones al ajillo | Recetas de Pescado
de naranja ( el jugo ) 1 pz de limón (el jugo) 1 cuch. de ajo picado gotas de salsa inglesa sal y pimienta en una sartén pon el aceite y la margarina a que se calienten agregas el ajo a que se medio dore después agrega los camarones sal y pimienta deja cocinar por 5 minutos y agrega el jugo de limón y el de naranja por ultimo agrega el chile mezcla y apaga el fuego no dejes hervir mucho para que queden suabes700 .
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 | Recetas de Tarta de mousse de chocolate | Recetas de Postres
Derretir previamente el chocolate con una cucharadita de leche en la que hemos disuelto la cucharada de Nescafé y añadir una cucharada de ron ó brandy. Dejar enfriar y añadir a la mezcla de margarina huevos y azúcar. Batir las claras a punto de nieve firme y mezclar con suavidad a lo anterior y volver a introducir en el frigorífico para que endurezca
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| Recetas de Masa de bollería hojaldrada | Recetas de Pan y bolleria
La mantequilla o la margarina (para croassant) se colocará sobre la mesa de mármol ligeramente humedecida con agua y se trabajará para quitarla los posibles grumos, dándole otra vez la forma de bloque y dejándola en la cámara frigorífica para que adquiera consistencia. Se coloca la mantequilla o margarina sobre la parte de la masa donde se ha dejado más cantidad; se aplasta ligeramente con la mano, procurando que no pierda su forma y arropa totalmente con las cuatro puntas de la masa. Sobre la mesa de madera espolvorearla con harina, se coloca el plastón y se golpea suavemente con el rodillo para darle un poco de anchura y un grosor de unos 2 cm
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 | Recetas de Tarta Selva Negra | Recetas de Postres
Se bate hasta obtener una mezcla homogénea. Se unta con margarina o mantequilla un recipiente de microondas, lo suficientemente profundo para que toda la mezcla no sobrepase la mitad de la altura del recipiente, para evitar que cuando suba la masa se salga del molde. Se dan 9 minutos de cocción con el microondas a máxima potencia con grill simultáneo
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| Recetas de Torta Milhojas en máquina de fideos | Recetas de Postres
Método. Se ponen en un bol todos los huevos enteros y la margarina derretida y se baten con la batidora eléctrica con una tacita de café de buen vinagre hasta que estén bien mezclados, en ese momento se le agrega la harina hasta que la batidora no aguante .
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| Recetas de Boloñesa de pollo | Recetas de Pasta
Después llevar el caldo a ebullición y cocer en él la pasta, dejándola ligeramente "al dente". Escurrirla a fondo, añadir un poco de mantequilla o margarina y un buen golpe de pimienta negra recién molida. Mantener caliente
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| Recetas de Empanadas de manzana de mi p | Recetas de Postres
Mermelada. En una ollita coloca las manzanas en cuadritos,azúcar,canela y margarina a fuego medio, tápala , cuando empieze a soltar su jugo, comienza a moverla con una cuchara de madera,cuando la manzana se vea brillante ,osea, que ya está cocida,vacía la fécula disuelta en el agua y mueve constantemente hasta que espese. Deja enfriar a temperatura ambiente para que en su momento puedas rellenar las empanadas
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