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| Recetas de Herradura de melocotón | Recetas de Postres
Deja templar y mézclalo con el yogur y unas hojas de menta picadas en juliana. Retira la herradura del horno, decora con unos hilos de jarabe, unas hojas de menta, un poco de canela en polvo y unas grosellas. Acompaña con la salsa
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 | Recetas de Pantxineta | Recetas de Postres
Introduce en el horno (previamente calentado) a 160ºC durante 40 minutos. Retírala del horno, espolvoréala con un poco de azúcar glas y adorna con unas hojas de menta. Para cortar las circunferencias de hojaldre, coloca sobre cada lámina una tapa de cazuela a modo de guía, pero sin presionar (si presionas, el hojaldre no subirá), y con un cuchillo afilado corta las circunferencias (una más grande que la otra)
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| Recetas de Tarta de queso y melocotón | Recetas de Postres
Calienta una sartén al fuego, agrega las 3 cucharadas de azúcar y funde hasta conseguir un caramelo y salpica la superficie. Decora con unas hojas de menta y acompáñala con la salsa. Aunque te parezca que la masa queda muy grasienta, no te preocupes
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| Recetas de Crema bavaroise con melocotones | Recetas de Postres
Desmolda, introduciendo los moldes en un recipiente con agua hirviendo. Sirve en cada plato, la crema de bavaroise, unos gajos de melocotón y decora a tu gusto utilizando mermelada de albaricoque, licor, frutas del bosque y hojas de menta. Para ablandar las hojas de cola de pescado, remójalas en agua fría durante cinco minutos
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| Recetas de Crema de naranjas con hojas de chocolate | Recetas de Postres
Decora todo con unos hilos de leche condensada, hojas de chocolate, frambuesas y hojas de menta. La crema pastelera es un alimento algunas veces relacionado con intoxicaciones alimentarias, por lo que debemos tomar algunas precauciones debemos conservarla siempre en el frigorífico y consumirla lo antes posible después de su elaboración, y siempre antes de 24 horas. Todo lo que buscas para tu cocina aquí
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| Recetas de Tarta de coco | Recetas de Postres
Deja templar y desmóldala. Acompáñala con un poco de salsa de frambuesas y decórala con frambuesas, grosellas y hojas de menta. Para acompañar, puedes preparar una salsa de frambuesas
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 | Recetas de Peritas en dulce | Recetas de Postres
Espolvorea con el pistacho rallado y las almendras tostadas. Decora con unas hojas de menta y unas grosellas. La pera es una de las frutas mas sabrosas, a condición de que tomarla en su punto de maduración, cosa dificil de conseguir pues es una fruta que engaña bastante ya que hoy esta madura y mañana ya esta pasada
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| Recetas de Bizcocho de nata relleno de cerezas | Recetas de Postres
Rellena el hueco con las cerezas y riégalo con el jarabe. Espolvorea con azúcar glas y decora con unas hojas de menta. Deja el bizcocho cocido en su molde durante unos minutos después de sacarlo del horno, para que se separe un poco de las paredes del molde y sea más fácil sacarlo
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| Recetas de ÁSPIC DE RAPE Y TOMATE | Recetas de Verduras
En una cacerola con abundante agua a hervir, escaldar unos segundos los tomates para pelarlos con facilidad; pasarlo por un chino, hasta conseguir un fino puré y salpimentar. Picar finamente y por separado, para no mezclar los sabores, las ramas de perejil, el hinojo, menta, cebolleta y estragón y agregar a la crema de tomate.
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| Recetas de Tulipas con macedonia de invierno | Recetas de Postres
Para presentar, coloca una tulipa en cada plato, rellena con la fruta, espolvorea con azúcar y decora el plato con un poco de nata. Adorna con una ramita de menta. Consejos La piña es una fruta realmente sabrosa y muy conocida que se utiliza sobre todo para zumos, batidos y postres
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