Recetas con Menta |
| Recetas de Buñuelos de pasas | Recetas de Postres Dales la vuelta para que se doren por los dos lados y escúrrelos sobre un papel de cocina absorbente. Para servir, dispón los buñuelos en una fuente y acompáñalos de las uvas bañadas en chocolate, un poco de miel, mermelada de fresas, frutos de bosque y hojas de menta. Antes de dar la vuelta a los buñuelos, conviene mojar la espumadera en el aceite caliente para evitar que se peguen a ella Recetas de Higos asados | Recetas de Postres Sirve los higos, acompaña con un poco de salsa de higos y un poco de salsa de frambuesas. Salsea con el jugo de los higos reducido y decora con unas hojas de menta. Si comes un par de higos no es necesario pelarlos, en cambio si vas a comer media docena lo mejor es que los peles Recetas de ENSALADA TEMPLADA DE HABITAS | Recetas de Cocteles y bebida Antes de servir el plato, presentarlo de forma individual, formando un volcán con arroz y las habas templadas por encima. Se riega con el tomate macerado y adornar con huevos de codorniz abiertos y hojas de menta. Recetas de Flan de chocolate con crema de arroz con leche | Recetas de Postres Pasado ese tiempo, saca la rama de canela y las cortezas de limón y retira del fuego. Tritúralo con la batidora eléctrica, añadiéndole unas hojas de menta. En otra cazuela, pon a hervir la leche y agrega el chocolate, mezclándolo bien Recetas de Granizado de mojito | Recetas de Postres Cocina a fuego suave, dándole vueltas sin parar durante unos 8 minutos hasta que queden bien garrapiñadas. Unta el borde de las copas con licor de menta o con licor de granadina, pásalas por azúcar. Golpea el mojito congelado, abre la bolsa y sírvelo en las copas Recetas de Semifrio de piña | Recetas de Postres Espolvorea con la hierba Luisa en polvo. Adorna con moras, arándanos, grosellas y una ramita de menta. La piña es una fruta muy frágil y sensible a los cambios bruscos de temperatura Recetas de Tarta de mirabeles | Recetas de Postres Los mirabeles son unas pequeñas ciruelas amarillas de delicado sabor. Se cultivan en la zona O Rosal (Pontevedra) y se comercializan fundamentalmente en conserva. No dudéis en utilizarlas ya que darán un sabor especial a cualquier postre que hagáis Recetas de Bizcocho de yogur de limón | Recetas de Postres Corta porciones con un cuchillo de sierra y acompaña con la crema de limón. Decora con unas grosellas y unas hojas de menta. Puedes aromatizar este bizcocho al chocolate sustituyendo el yogur de limón por uno de sabor a chocolate y remplazando una cucharada de las medidas de harina por cacao en polvo Recetas de Trufa con hielos de menta | Recetas de Postres En el momento de servir, retira la bolsa del congelador, dale unos golpes para que el hielo quede troceado y coloca encima de cada cuenco. Consejo Cuando decidáis hacer unos hielos de menta, es importante añadir azúcar para avivar el sabor, pero siempre en dosis mínimas porque si no, el agua no se congelará. Todo lo que buscas para tu cocina aquí Recetas de Flan de manzana | Recetas de Postres Sirve en cada plato, un poco de crema de fresas y un flan. Decora con grosellas, hojas de menta y salsa de caramelo. El flan es un postre muy recomendable gracias a su alto poder nutritivo, su ligereza y su facilidad a la hora digerirlo Recetas de Peras rellenas al Oporto | Recetas de Postres Sirve unas cuantas nueces caramelizadas en 4 recipientes individuales. Coloca encima de cada uno, una pera y riégalas con la salsa y adórnalas con unas hojas de menta. No es obligatorio cocer las peras en el microondas, también puedes cocerlas en una cazuela colocada sobre el fuego Recetas de Pudín frío de limón | Recetas de Postres Deja templar e introduce en el frigorífico durante 2-3 horas. Desmóldalo y adórnalo con unas fresas y unas hojas de menta. Un truco para sacar el máximo de zumo al exprimirlo es hacerlo rodar previamente sobre una superficie plana presionando fuertemente con la palma de la mano Recetas de Peras al vino tinto con gelatina de pomelo | Recetas de Postres Si sirves en plato, sirve en el fondo la salsa de vino, un par de trozos de pera y un poco de gelatina. Adorna con unas hojas de menta. Cuando utilicéis gelatina en los postres, a no ser que tengáis un peso muy exacto, es más conveniente utilizar hojas de gelatina Recetas de Peras salteadas con salsa de cardamomo | Recetas de Postres Sirve alrededor un poco de salsa de cardamomo y unos trozos de pera. Salsea con un poco de caramelo y decora con unas hojas de menta. La pera es rica en azúcar natural, lo que la convierte en una excelente y sana fuente de energía |