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| Recetas de Arroz Aguado | Recetas de Sopa
. En una porra, hechele el aceite y en ella hechele ajo picado y cebolla y chiltoma picadas, una vez quemadas retirelas y luego hechele la mantequilla, para luego hecharle el arroz, remueva lo bien, heche poco a poco los ingredientes, como la carne, el pollo la hierva buena, tomate, cebolla, chiltoma, los el diente de ajo triturado y siga removiendo hasta que el pollo y la carne esten doraditos, he hecha 2 litros de agua, luego de eso se le hecha el achiotes o bien la salsa de tomate, la sal, las 4 Naranja agrias y se deja por un periodo de media hora o bien cuando el arroz este bien plando y suavesito y sopeado.
Nivel: Bajo |
| Recetas de Sangria | Recetas de Cocteles y bebida
Llenar en una jarra de un litro, 1/2limón y 1/2naranja picados (aconsejo en forma de "triangulitos") 5-6 cubitos de hielo, dos tazas de cafe "solo" bien llenas del líquido de Sangría y llenar de vino hasta que se ocupe las 3/4 partes de la jarra de Sangría. Acabaremos la Sangría llenandola de limonada y naranjada con gas y si quereis dar un toque sorpresivo una pizca de cola.
Nivel: Medio |
| Recetas de biscocho | Recetas de Aperitivos y tapas
400g azucar,300g harina un paquete de levadura ,7huevos, el zumo de dos naranjas separar las yemas de las claras las yemas con el zumo de la naranja batir bien añadir el azucar meclar bien seguidamente la harina
. batir las claras con una pisquita de sal a punto de nieve añadirlas a la mescla anterior y el sobre de levadura batir bien, en un molde de 28cm poner al fondo un papel de horno para q no se pegue, o engrasar el molde
. y se desmolde bien ,calentar el horno a 180 depende del horno unos 45m pinchar con un palillo y si sale seco ya esta
Nivel: Bajo |
| Recetas de salmorejo | Recetas de Entrantes
Pasar a un bol y meter en la nevera. Guarnición Combinación 1 jamón serrano, huevo duro y pan frito. 2 salmón ahumado y huevo revuelto y 3 jamón ibérico, naranja en trozos y piñones
Nivel: Bajo |
| Recetas de vino de naranja | Recetas de Cocteles y bebida
este lo hacemos con el jugo de la naranja y azucar teniendo en cuenta que por cada litro de naanja debemos adicionarle una libra de azucar, este se deja por 2 meses, para proceder a ser un tamizaje.
. nota mientras mas tiempo se deje mejor sabe, y si deceamos podemos adicionarles otro licor como lo es ron o brandy
Nivel: Alto |
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