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| Recetas de Ensalada ejecutiva | Recetas de Ensaladas
Cortamos en cuadritos la pulpa del aguacate y reservamos. Cortamos el salmón en juliana y lo mezclamos con el aguacate previamente cortado, la mitad de la lechuga y las nueces peladas y picadas y la mitad de las uvas peladas, sin pepitas y troceadas. Aliñamos esta mezcla con la salsa mayonesa y el zumo de limón
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| Recetas de Ensalada de berros con nuez y tocino | Recetas de Ensaladas
INGREDIENTES. 2 manojitos de berros muy frescos2 rebanadas de tocino1/2 taza de nueces peladas y quebradasel jugo de 1 naranja2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de vinagre de vino1/2 cucharadita de sal1/4 cucharadita de pimienta negra molida. MODO DE PREPARACIÓN
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| Recetas de Raviolis con salsa de nueces | Recetas de Pasta
Batimos hasta que obtengamos una masa lisa y homogénea, escurrimos los raviolis y mezclamos con la salsa. Damos un hervor al conjunto y servimos al instante con unas nueces peladas y partidas en trozos a modo de decoración y una pizca de cebollino fresco picado.
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