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Recetas con Fondo de jabugo, Recetas con Fondo de verduras, Recetas con Fondo oscuro, Recetas con Fosfato, Recetas con Frambuesa, Recetas con Fresa, Recetas con Fumet de pescado, Recetas con G Gallina, Recetas con Gallo, Recetas con Gamba, Recetas con Gamba rosa, Recetas con Gandules, Recetas con Garbanzo, Recetas con Garbanzos, Recetas con Gaseosa, Recetas con Gasificante, Recetas con Gelatina, Recetas con Gelatina de manzana, Recetas con Gengibre, Recetas con Ggamba, Recetas con Gianduja, Recetas con Gianduja de avellana, Recetas con Ginebra, Recetas con Ginger Ale, Recetas con Glucosa
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| Recetas de lomo asado | Recetas de Carne
. Cortamos todas las verduras en dados y pochamos en el aceite del lomo,añadimos la cinta y reahogamos unos 15 min,en un mortero machacamos ajo y perejil y mezclamos con un vaso de vino blanco.
Nivel: Medio |
| Recetas de HERVIDO DE GALLINA | Recetas de Sopa
Se agregan las verduras en pedazos grandes o enteros, se llevan a fuego fuerte por unos 30 minutos o hasta ablandar las verduras. En el momento de apagar el fuego de tu pasión le agregas un atado de compuesto (Yerbabuena, perejil, y cilantro) y a disfrutar este rico hervido de gallina o como dijiste que lo ibas hacer (Dos muslos, como los tuyos como me los imagino gustosos, apetecibles y llenos de lujuria. los tuyos son un portento de sensualidad…
Nivel: Medio |
| Recetas de Salsa Clara | Recetas de Salsas y guarniciones
Preparación
. En una sartén agregue el aceite, ajos machacados con pimienta y sal hasta lograr una pasta, cebolla y tápelo a fuego lento durante 5 minutos, agregue los pimiento bien picaditos, el perejil y cilantro revuelva lentamente por 2 ó 3 minutos hasta obtener el jugo de los condimentos. Agrgue el puré de tomate el vinagre y la azúcar con media taza de caldo, déjelo hervir a fuego lento poe 5 minutos al cabo de este tiempo añada la maizena disuelta en la otra porción del caldo y remueva hasta obtene un espesor ligero
Nivel: Alto |
| Recetas de papa a la huancina | Recetas de Entrantes
. Se sirven las papas y agregar la salsa encima, decorar con de lechuga fresca, huevo duro, aceitunas negras, pedacitos de queso fresco, aji picadito muy fino, perejil en ramito como adorno, y si gusta puede echarle una cucharadita de salsa de cebolla encima, esto es opcional.
Nivel: Alto |
| Recetas de ensalada de mar con champignon fileteados | Recetas de Ensaladas
PREPARACION mezclar el arroz hervido con el atun ,en una sarten colocar un poco de aceite y agregar el puerro y el verdeo bien picado junto con el morron rojo agregar sal y pimienta a gusto dejar transpirar el puerro y el verdeo y cuando se transluce agregar el ajo y el perejil dejar unos minutos y retirar ENFRIARy agregarselos al arroz y atun conjuntamente con el huevo picado y la mayonesa o la salsa golf . cortar y filetear el kani kama mezclarlos con los champignones debidamente escurridos y en un bols agregar aceite sal pimienta ajo y perejil adobar bien y dejar un rato macerando . EN UNA FUENTE COLOCAR LAS HOJAS DE LECHUGA COMO FONDO ARMAR EN UN MOLDE LA MEZCLA DEL ARROZ Y DESMOLDAR SOBRE LA FUENTE POSTERIORMENTE SE AGREGA TODO EL CONTENIDO DEL BOLS(kani kama y champignones)SE REPARTE BIEN SOBRE EL CENTRO Y SE TERMINA DE DECORAR CON LOS TOMATITOS CHERRY
Nivel: Medio |
| Recetas de "CHORIZOS SALVADOREÑOS" | Recetas de Carne
1 lb. de tocino, molido - 2 cucharadas de orégano, en polvo - 2 cucharadas de tomillo, en polvo – 1 cucharada de comino en polvo - ½ cucharada de pimienta negra, en polvo ½ taza de vinagre de manzana o blanco - 1 cucharada de achiote - 1 chile rojo, finamente picado - ½ cebolla mediana, finamente picada - 2 dientes de ajo, finamente picado - ½ manojo de perejil italiano, finamente picado - sal al gusto.
Nivel: Medio |
| Recetas de cebollas con queso | Recetas de Aperitivos y tapas
preparacion
. cosinar durante 20 minutos las cebollas sin pelar en abundante agua con sal luego se escurren y se`pelan, en un salten se dashace la margarina se le incorpora la harina y la leche poco a poco sin dejar de mezclar cuando comienze a hervir aromatizarla con la sal y la pimienta al gusto,luego se le agrega el queso cortado finamente hasta q se deshaga añadir la cebolla y dejar hervir por un par de minutos enpolvorear con perejil picado antes de servir
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Nivel: Bajo |
| Recetas de brandada fácil y rápida | Recetas de Aperitivos y tapas
. Se retira todo del fuego y se pone en un recipiente para batidora con los ajos que habiamos retirado y se pasa por la batidora, luego se añade poco a poco el aceite de girasol, como para montar una mayonesa, se le pone el perejil la pizca de sal y cuando este montada con textura de mayonesa se colocan en rebanadas de pan de ajo y perejil (podemos utilizar una manga pastelera quedan mas decorativos) y se gratinan unos minutos a horno fuerte.
Nivel: Bajo |
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