|
Recetas con Armagnac botella, Recetas con Arroz, Recetas con Ascorbato sodico, Recetas con Avellanas, Recetas con Azafran, Recetas con Azúcar, Recetas con Azúcar de sémola, Recetas con Azúcar en terrones, Recetas con Azúcar glass, Recetas con Azúcar invertido, Recetas con Azúcar isomalt, Recetas con Azúcar lustre, Recetas con Azúcar moreno, Recetas con Azúcar negra, Recetas con B Bacalao ahumado, Recetas con Bacalao, Recetas con Bacalao congelado, Recetas con Bacalao en salazón, Recetas con Bacalao fresco, Recetas con Bacon, Recetas con Batata, Recetas con Batata Mameya, Recetas con Bayas de enebro, Recetas con Becada, Recetas con Begihaundi
|
| Recetas de estofado de pollo con platano | Recetas de Aves y caza
pasas y aceitunas al gusto
.
. se pone a hervir el pollo, una vez ya bien cocido se frie que quede doradito, se licuan los jitomates crudos con un pedazo de cebolla se agrega al pollo y se le pone el diente de ajo y se muelen los cominos y se le agrega el aguita se le pone el platano pasa y aceitunas y la rama de perejil y se deja sasonar hasta que hierva un poco y listo delicioso
Nivel: Medio |
 | Recetas de Papas a la Huancaina - Bolivia | Recetas de Entrantes
Para la presentaciòn haga una cama de lechugas, ponga las papas encima y bañe con abundante salsa caliente, adorne intercalando, en cuartos los huevos duros, aceitunas y el tomate. una ramita de perejil para adornar y sirva caliente. espero les guste nuestra cocina es muy variada
Nivel: Bajo |
| Recetas de lomito saltado | Recetas de Guisos y Potage
trocear en pedazos pequeños 1 kilo de carne de preferencia tapa de ternera, se frie la carne previamente sazonada con sal y pimienta, una vez dorada la carne se retira, corta 1 cebolla en juliana y friela con 2 dientes de ajo picado y una cucharadita de aji panca molido(sino lo consigues puede ser guindilla), agrega medio pimiento cortado en tiras (un cuarto rojo y un cuarto verde) espera 2 minutos, no dejes que se poche demasiado, agregar la carne, incorpora salsa de soja , un chorro de vino tinto y un cuarto de vaso de agua, cocer a fuego lento y con la cazuela tapada durante 10 minutos, al final añadir 4 patatas previamente cortadas y fritas, 1 tomate cortado en juliana , corregir la sal y servir espolvoreando perejil picado. Secreto. - las patatas añadirla 30 segundos antes de servir porque sino se secara todo el juguito que habra soltado el guiso
Nivel: Medio |
| Recetas de Pollo al Lois | Recetas de Aves y caza
. En un bol echamos un chorro de aceite, el vino tinto, el pimentón, y el ajo machacado con perejil y sal, con esto bañamos los ingredientes de la fuente, dejar un poco para volver a regar a media cocción.
Nivel: Bajo |
| Recetas de lomos de dorada al horno "a la madrileña" | Recetas de Pescado
. hacer un empanado “a la madrileña” (a base de pan rallado, ajo picado, perejil, sal y aceite de oliva virgen extra y si se desea frutos secos triturados - opcional ) y ponerlo encima de los lomos y meter al horno precalentado a 200º en la posición de “grill” 5 minutos, hasta conseguir que quede una corteza crujiente.
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Crema de Calabacin | Recetas de Sopa
Dejamos en la olla unos quince minutos. Escurrimos un poco de liquido y pasamos por la batidora añadiendo unos dos quesitos o un chorro de nata de cocinar. Servir temperatura ambiente con un poco de perejil y trozos de pan tostado
Nivel: Bajo |
| Recetas de Abuganush | Recetas de Verduras
. Al servirlo esparcirle arriba aceite de maíz con algunos chorritos de aceite de oliva extra virgen y dos cucharadas de perejil bien picado y si gusta un dientecito de ajo bien pisado.
Nivel: Bajo |
| Recetas de carne muy picante | Recetas de Carne
. un kilo de carne un fraco de tabasco verde y uno del comun un frasco de mostaza pimienta negra a gusto sal mayonesa 2 frasco perejil mucho 3 limones morrones y verduras a gusto caldo de la misma carne . poner en una cazuel la carne poner el jugo de los tres limones un poco de sal la pimienta perejil y todas las verduras y el caldo de la carne que tiene que estar natural nada de sal o de gusto dejar reposar algunos minutos y poner el resto de los ingredientes y poner al horno a companar con papas asadas al horno o con a rroz blanco
Nivel: Medio |
| Recetas de pizza de sardinas | Recetas de Aperitivos y tapas
. de 10 a 12 sardinas por pizza, primero las limpiamos y ciudado con las espinas que son muy molestas, las partimos por la mitad, las salpimentamos y colocamos encima de la masa que hemos preparado anteriormente, preparamos salsa verde, con 2 o 3 ajos, aceite, perejil y sal, y extendemos sin miedo por encima de la masa y las sardinas. añadimos un poco de pimenton rojo a la salsa verde restante y la ponemos al rededor de la base
Nivel: Bajo |
| Recetas de lentejas | Recetas de Legumbres
se le hecha tambien 1pastilla de avecren laurel, pimienta molida blanca. cominos, se cuecen media hora mas omenos hasta que esta las lentejas tiernas perejil azafran de color. despues unos chorizos y patatas troceadas que cuezan con su sal,los ingredientes los pasas por la batidora
Nivel: Alto |
|
|
Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 Siguiente
| Recetas relacionadas: , , , , , , , , , , , , |
|
