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| Recetas de pollo a la cerveza | Recetas de Aves y caza
A continuación se incorpora el pollo frito y se cubre con abundante cerveza, si es poca, añadir agua hasta cubrir, y meter las hojas de laurel. Para hacer la salsa más apetecible se puede espolvorear un poco de perejil picado. Dejar a fuego lento durante media hora o tres cuartos aproximadamente y que aproveche
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Pollo al limon al horno | Recetas de Aves y caza
. Se cortan el pimiento, la cebolla y los tomates en rodajas y se esparcen por la bandeja, se pican los ajos y el perejil y tambien los esparcimos por la bandeja. A continuacion se colocan los muslos de pollo
Nivel: Medio |
| Recetas de fideua | Recetas de Arroces y cereales
. Bueno ya estan todos los pasos, ahora con el caldo hirviendo se añaden los ajos picados con un poco de perejil y azafran, el tomate es opcional, yo cuando le pongo compro el Hida da unos resultados muy buenos y os ahorrias tener que freir el tomate. Le echais las gambas el calamar y de pasta podeis poner unos 100 grs
Nivel: Medio |
| Recetas de patatas ala importancia | Recetas de Aperitivos y tapas
preparacion
. se pelan y lavan las patatas,t se cortan en rodajas gordas,se pasan por harina y luego por huevo batido y las freimos en abundante aceite,se ponen en una tartera,una ved fritas todas,se cuela el aceite quitando la mitad,se machacan los ajos con el perejil y una guindilla,se frie en el aceite se hecha una cuhardita de harina,la pastilla de avecren y el vino blanco se agrega un vaso de agua y azafran,se deja dar un hervor y se vierte sobre las patatas,se dejan cocer a fuego lento 15 minutos se sirven bien calientes,buen provecho. janet desde asturias
Nivel: Bajo |
| Recetas de ARROZ DE PESCADORES | Recetas de Arroces y cereales
. EN UNA SARTEN MIENTRAS SE HIERVE ECHAMOS ACEITE DE OLIVA Y FREIMOS LOS TOMATES CORTADOS PEQUEÑITOS Y SIN PIEL MIENTRAS EN UN MORTERO MAJAMOS LOS AJOS Y EL PEREJIL HASTA QUE QUEDE UNA PASTA QUE ECHAREMOS AL TOMATE CUANDO ESTE CASI FRITO, SE REMUEVE UN MINUTO PARA QUE SE MEZCLE BIEN Y LUEGO AÑADIMOS UNA CUCHARADA DE PIMIENTO MOLIDO DULCE.
Nivel: Bajo |
 | Recetas de ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE | Recetas de Carne
. REHOGAMOS LA CEBOLLA Y CUNDO TENGA COLOR AÑADIMOS EL TOMATE ,EL AZUCAR Y LA SAL FREIMOS 3 O 4 MINUTOS Y AÑADIMOS EL VINO LE SUBIMOS FUEGO PARA QUE SE EVAPORE EL ALCOHOL ,DESPUES AÑADIMOS EL CALDO DE CARNE LA PIMIENTA , EL OREGANO Y EL PEREJIL DEJAMOS QUE SE HAGA UNOS 10 MINUTOS Y AÑADIMOS LAS ALBONDIGAS Y LO DEJAMOS 20 MINUTOS A MITAD DE COCCION LE AÑADIMOS DOS CUCHARADAS DE PAN RAYADO.
Nivel: Bajo |
| Recetas de PATATAS RELLENAS DE ATUN | Recetas de Guisos y Potage
Se eligen patatas de un tamaño mediano y se ahuecan con una cucharita sin romper la parte de abajo, aparte se mezcla en un plato atun en lata, perejil picado, un huevo , un poco de pan rallado , sal y pimienta y se rellenan las patatas.
. En una olla se refrie una cebolla picada y se le echa agua con una pastilla de caldo, se ponen las patatas con el relleno para arriba sin cubrirlas de caldo y se cuece,
Nivel: Bajo |
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