|
Recetas con Cordero lechal, Recetas con Corteza de limón, Recetas con Corteza de naranja, Recetas con Costilla, Recetas con Costilla de cerdo en confit, Recetas con Cous-cous, Recetas con Crema de leche, Recetas con Criadillas, Recetas con Cuajada, Recetas con Cuajo, Recetas con Cuccumbers, Recetas con Culantro, Recetas con Curaçao azul, Recetas con Curaçao rojo, Recetas con Curcuma, Recetas con Curry, Recetas con D Decofruit Naranja, Recetas con Decofuit Limón, Recetas con Dextrosa, Recetas con Dulce de coco, Recetas con Dulce de membrillo, Recetas con E Endibia, Recetas con Endrina, Recetas con Eneldo, Recetas con Enokitake
|
 | Recetas de Sudado de Pollo | Recetas de Aves y caza
. EN UNA LICUADORA PONER LA CERVEZA JUNTO CON LAS HOJAS DE LAUREL, EL CALDO DE GALLINA, LAS HOJAS DE PEREJIL Y EL AJO TRITURADO, JUNTO CON LA SAL, LICUAR, Y CON ESTA MEZCLA ADOBAR EL POLLO, EN UNA OLLA PONER A SOFREIR LA CEBOLLA, HASTA QUE SE ENCUENTRE DORADA LUEGO AGREGAR EL TOMATE, Y DEJAR SOFREIR POR UN RATO LUEGO SE ADICIONA EL POLLO DEBIDAMENTE SAZONADO. SE ADICIONAN LAS TAZAS DE AGUA Y SE TAPA (SE PRUEBA Y SI DESEA ADICIONA SAL, O PIMIENTA) Y SE REVISA CONSTANTEMENTE ADICCIONANDO AGUA SI VE QUE EL SUDADO SE ESTA SECANDO ANTES DE QUE EL POLLO QUEDE LISTO , LA COCCIÓN DURA APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS, Y PUEDE IR ACOMPAÑADA DE UNA ENSALADA VERDE
Nivel: Bajo |
| Recetas de Lasagne Viande | Recetas de Pasta
. Salsa Picar el jitomate gruesamente s/n semillas luego colocar en una budinera sofreir todos los ingredientes, (bouquet garni este se hace con una hoja de poro dentro de ella colocamos 2 hojas y ramas de laurel un tallo de apio y 7 tallos de perejil y enrollar amarrando con hilo cañamo)agregar el jitomate y albacahar cocinar por 1hora. luego se procedera a moler la salsa
Nivel: Bajo |
| Recetas de acelgas a la valenciana | Recetas de Verduras
. se hace un machacado de ajo y perejil" dos dientes de ajo y una ramita de perejil" y se le añade se deja cocer a fuego lento asta que este hecho el arroz. Deben de quedar caldosas pero no en escesivo
Nivel: Bajo |
| Recetas de hamburgesa | Recetas de Carne
. Poner en un bol la carne picada, añadir la cebolla frita, el huevo batido, el tomate triturado, el perejil, el orégano y salpimentar. mezclar con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados
Nivel: Alto |
| Recetas de pan saldulce | Recetas de Aperitivos y tapas
. Vamos agarrar la cebolla, el ajo, la moyonessa y el atun y lo vamos a colocar en la licuadora, mientras que eso se esta licuando poco a poco le agregamos el atun (sin el aceite) y la sal, luego de eso el colocamos el perejil para darle color retiramos la licuadora y alli tenemos una salsa de atun.
Nivel: Medio |
| Recetas de bacalao a la crema | Recetas de Pescado
MODO DE HACER Se fríe el bacalao pasado por harina y huevo, pasándolo a una bandeja, una vez encurrido en papel absorvente. Ponemos por encima el perejil y hacemos la crema derritiendo la mantequilla, añadimos la harina y ponemos la leche intentando que no queden grumos con unas barillas cuando esté cocida le añadimos un poco de sal y nuez moscada, cubrimos los lomos con esta crema y por último ponemos el queso rallado por encima y lo cocemos en el horno durante 10 minutos.
Nivel: Medio |
| Recetas de | Recetas de Pasta
. . par servirla se pican 200 gramos de jamon en cuadritos 1 lata de crema de leche una ramita de perejil y 100 gramos de queso parmesano se mezcla en un molde todo el jamon la crema de leche y el perejil picado finamente servir caliente
Nivel: Bajo |
| Recetas de Bolatina de Pollo | Recetas de Aves y caza
Modo de Preparación (Depende de la cant de comensales)
. Filetear una pechuga de pollo, cortarla en cubos para ayudar a la procesadora, picar perejil y procesar junto a la pechuga, agregar la clara de huevo (dependiedo de la cant agragae mas o menos huevos) sal y pimienta a gusto, procesar un poco mas hasta obtener una pasta.
Nivel: Bajo |
|
|
Anterior 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Siguiente
| Recetas relacionadas: , , , , , , , , , , , , |
|
