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| Recetas de Pernil de cerdo al horno | Recetas de Carne
Se sal-pimienta el pernil por fuera muy bien, y se deja macerando en una mezcla de cerveza, vino y el resto de las hojas de Laurel para el siguiente día.
Cada cuatro horas voltear el pernil para que se macere uniformemente.
Cocinar a fuego lento, en el horno, durante tres horas
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