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Recetas con Berenjena, Recetas con Berros, Recetas con Berza, Recetas con Besamel, Recetas con Besugo, Recetas con Bloc de foie, Recetas con Bogavante, Recetas con Bonito, Recetas con Bonito ahumado, Recetas con Bonito congelado, Recetas con Bonito en aceite, Recetas con Borraja, Recetas con Brandy, Recetas con Brecol, Recetas con Brotes de soja, Recetas con Buey de Mar, Recetas con Bulbo de hinojo, Recetas con Cabezas de langostinos, Recetas con Cabezas de rape, Recetas con Cabracho, Recetas con Cabrito, Recetas con Cacahuete pelado, Recetas con Cacao, Recetas con Cacao en polvo, Recetas con Cachaca
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| Recetas de Pastel de mar | Recetas de Pescado
Mezclar. Quitar las espinas y la piel a la pescadilla y ponerla en un bol con el atún y la nata. Darle túrmix hasta que quede hecho un puré y añadirlo a la mezcla anterior
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| Recetas de Pescado frito a la egipcia | Recetas de Pescado
Ingredientes de la receta . 1 kg de pescado ( pescadilla por ejemplo ) Sal Pimienta y comino molido 3 dientes grandes de ajo Limón Harina Aceite pára freir 1- Lavar el pescado en sal abundante o harina y agua abundante. 2- Machacar el ajo con el comino, la sal y la pimienta
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| Recetas de sopa de pescado | Recetas de Sopa
una pescadilla pequeña ,una zanahoria, un puerro sopaco, cebolla,aceite, sal, tomate triturado, gambas pequeñas almejas o en su defecto chirlas ,agua aprosimadamente 2 litros . Se pone en una olla, el agua a ebullicion,con la zanahoria,el puerro,la sal,la pescadilla,se tiene hirbiendo aproximadamente 20 minutos pasamos el agua por un colador y le agregamos el sopaco,el tomate, la zanahoria,y las dos cucharadas de aceite ya frito con la media cebolla pasando por el pasador de pures, para finalizar a la sopa se le añade las gambas,las almejas y se deja que cueza un rato mas unos 15 minutos ,remobiendo con frecuencia. Se recomienda que las gambas esten peladas ,para no encomtrarnos con patas y cuernos de las mismas a la hora de comerla
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| Recetas de Sopa de pescado en blanco | Recetas de Pescado
Ingredientes de la receta . -1/2 kg de merluza - pescadilla o jurel -1 patata -1 tomate -1 pimiento -1 cebolla -2 dientes de ajo -perejil -1 litro y medio de agua -aceite de oliva -sal -limón Limpiar el pescado y cortar en trozos grandes pelar las patatas y cortar en rodajas pelar las cebollas y cortar en cascos, junto con el tomate y pimiento pelar los ajos calentar el agua en una olla y cuando hierva poner las patatas, las hortalizas, un choro de aceite y sal tapar y cocer a fuego lento 30 minutos añadir entonces el pescado y cocer 15 minutos más rectificar el punto de sal y añadir limón exprimido al gusto El limón es optativo, pero con él queda más sabrosa.
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| Recetas de Budín de gambas | Recetas de Pescado
En el mismo agua cocer las gambas, pelarlas. Poner en la batidora, la pescadilla, algunas gambas, la patata hervida, las yemas2 huevos, la sal, la pimienta, un poco de vino blanco y la nata. Triturar todo hasta conseguir una crema
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| Recetas de Sopa de pescado en blanco | Recetas de Sopa
Ingredientes de la receta . -1/2 kg de merluza - pescadilla o jurel -1 patata -1 tomate -1 pimiento -1 cebolla -2 dientes de ajo -perejil -1 litro y medio de agua -aceite de oliva -sal -limón Limpiar el pescado y cortar en trozos grandes pelar las patatas y cortar en rodajas pelar las cebollas y cortar en cascos, junto con el tomate y pimiento pelar los ajos calentar el agua en una olla y cuando hierva poner las patatas, las hortalizas, un choro de aceite y sal tapar y cocer a fuego lento 30 minutos añadir entonces el pescado y cocer 15 minutos más rectificar el punto de sal y añadir limón exprimido al gusto El limón es optativo, pero con él queda más sabrosa.
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| Recetas de Filetes de pescadilla empanados al curry | Recetas de Pescado
Ingredientes de la receta . - 4 filetes de pescadilla - 50 gramos de harina - 1 huevo batido - 20 gramos de curry - 150 gramos de queso balnco - 150 gramos de pan rallado - 80 gramos de mantequilla - sal y pimienta - zumo de medio limon - 1 cucharada cebolleta Condimentar los filetes y espolvorear con curry pasar por harina, huevo y pan rallado freír los filetes en aceite muy caliente Mezclar el queso con la cebolla y el limón Echar sal y pimienta servir en una salsera .
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