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Recetas con Armagnac botella, Recetas con Arroz, Recetas con Ascorbato sodico, Recetas con Avellanas, Recetas con Azafran, Recetas con Azúcar, Recetas con Azúcar de sémola, Recetas con Azúcar en terrones, Recetas con Azúcar glass, Recetas con Azúcar invertido, Recetas con Azúcar isomalt, Recetas con Azúcar lustre, Recetas con Azúcar moreno, Recetas con Azúcar negra, Recetas con B Bacalao ahumado, Recetas con Bacalao, Recetas con Bacalao congelado, Recetas con Bacalao en salazón, Recetas con Bacalao fresco, Recetas con Bacon, Recetas con Batata, Recetas con Batata Mameya, Recetas con Bayas de enebro, Recetas con Becada, Recetas con Begihaundi
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| Recetas de ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS Y JUDIAS VERDES | Recetas de Carne
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Kg de carne de ternera cortada en trozos, 4 patastas bien hermosas, medio kg de judias verdes, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 tomate, 1 pimiento rojo, 1 ñora, 1 hoja de laurel, 1 pasatilla de concentrado de carne, 1 cucharada sopera de pimenton dulce, sal al gusto y agua.
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Nivel: Medio |
 | Recetas de Callos a la andaluza | Recetas de Carne
Ingredientes para 6 personas Preparación 1 hora Cocción 4 horas 2 kg de callos o menudo (en proporción de 3 partes de tripa, 2 de pata) de ternera o de vaca (estos últimos necesitan el doble de cocción), 500 g de garbanzos,
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| Recetas de Pollo averdurado estilo Ornosa | Recetas de Carne
Ingredientes para 6 personas Dos pollos de un kilo aproximadamente cortados en 6 porciones cada uno, 250 g de níscalos, champiñones o setas de cardo (cualquiera vale), Una cebolla grande cortadas en juliana y ocho cebollitas pequeñas enteras,
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| Recetas de POLLO CON NISCALOS (ROBELLONS) ESTILO ORNOSA | Recetas de Aves y caza
de alcaparras - 350 cc. de aceite de oliva virgen - Unas hojas de peregil - Dos hojas de laurel - Harina de trigo - Una pastilla de caldo de carne - Media cucharada sopera de pimenton dulce - Pimienta negra - Tomillo - Oregano PREPARACION 1º Una vez limpios los pollos y cortados , los adobamos con sal,pimienta negra molida,media cucharada de pimenton dulce,tomillo picado y oregano y los dejamos reposar un par dehoras. 2º Pasar por harina las porciones de pollo 3º En una sarten con los 350 cc
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