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Recetas con Cerveza, Recetas con Cerveza negra, Recetas con Chalota, Recetas con Champiñón, Recetas con Champiñon de lata, Recetas con Chartreuse, Recetas con Chayote, Recetas con Chicharro, Recetas con Chillo, Recetas con Chinas o naranjas, Recetas con Chipirón, Recetas con Chipiron congelado, Recetas con Chirimoya, Recetas con Chirla, Recetas con Chorizo, Recetas con Chorizo de cocido, Recetas con Chuleta de cerdo, Recetas con Chuletera de cerdo, Recetas con Ciervo, Recetas con Cigala, Recetas con Cilantro, Recetas con Ciruela, Recetas con Ciruelas pasas, Recetas con Clara, Recetas con Clavo
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| Recetas de bacalao a la vizcaina | Recetas de Pescado
Ingredientes de la receta . BACALAO SALADO HARINA UNA CEBOLLA GRANDE UN PIMIENTO ROJO 4 Ó 5 TOMATES DE SALSA 5 DIENTES DE AJO UN PUÑADO DE ALMENDRAS PEREJIL ACEITE Se pone a desalar el bacalao en abundante agua, unas 36-48 horas antes, se cambia el agua por lo menos 3 veces. Se hierve el bacalao desalado unos 5 minutos, no mas porque si no se guisa demasiado para poderlo limpiar bien
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| Recetas de Tortilla campestre | Recetas de Huevos y lacteos
Introduce la tortilla en la salsa de tomate y déjala hacer un par de minutos. Sírvela decorada con el pimiento rojo pelado y en tiras. Aunque las tortillas son fáciles de preparar, es necesario que sigamos unas reglas sencillas pero indispensables para que nos salgan con fundamento es importante utilizar una buena sartén que tenga el fondo completamente plano sin ningún bollo, pues sólo así lograremos que el aceite se extienda por igual evitando que la tortilla se pegue, no limpiar la sartén con productos abrasivos o esponjas que rayen la película antiadherente que tiene la sartén Todo lo que buscas para tu cocina aquí
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 | Recetas de Berenjenas a la parmesana | Recetas de Verduras
Mojar cada rebanada en el huevo, pasarla por el pan rallado hasta que se empanice muy bien y freirlas. En un sarten, poner a sofreir los ajos, la cebolla y el pimiento rojo picados con las hierbas de olor. Cuando la cebolla este tierna, incorporar los tomates de lata y el tomate fresco en pedazos grandes
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| Recetas de Albóndigas de mero con salsa de verduras | Recetas de Pescado
Desmenuzamos los filetes de mero sin piel ni espinas. Picamos media cebolla, medio pimiento verde y el medio pimiento rojo en brounoisse (picadito fino) y los salteamos junto con el ajo picado en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén cocinadas las verduras y el ajo, escurrimos del aceite y junto con el mero desmenuzado, la miga de pan, el huevo batido, el perejil picado, un poco de sal y pimienta blanca, hacemos una masa homogénea
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| Recetas de Thermomix: Arroz De La Yaya Elo (Libro Menus De Fiesta) | Recetas de Thermomix
INGREDIENTES
PRIMER PASO. PARA EL FUMET
250 gramos de gambas peladas reservando las cáscaras
250 gramos de agua
SEGUNDO PASO
50 g de zumo de naranja
50 g de zumo de limón
500 g de agua
el líquido del fumet reservado
4 dientes de ajo
2 1/2 pastillas de caldo
6 ramas de perejil
azafrán
cayena (opcional)
TERCER PASO PARA EL SOFRITO
100 g de aceite
100 g de pimiento verde
100 g de pimiento rojo
250 g tomate natural triturado
2 dientes de ajo
CUARTO PASO
150 g de judías verdes congeladas, troceadas
150 g de alcachofas congeladas, en cuartos
100 g aprox de calamar partido en tiritas finas
100 g aprox de pechugas de pollo en trocitos
QUINTO PASO
350 g de arroz
PREPARACION
Ponga las cáscaras de las gambas y el agua en el vaso. Programe 5 min, vel 4
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| Recetas de Thermomix: Sopa De Pescado | Recetas de Thermomix
. INGREDIENTES
-1/2 Kg de mejillones bien limpios
-4 filetes de pescado (puede ser congelado)
-200 g de gambas
-1 hoja de laurel
-100 g (1 cubilete) de vino blanco
-2 pastillas de caldo de pescado
-2 huevos duros
-1/2 cubilete de hojas de perejil
Pimienta (opcional)
Para el sofrito
-100 g (1 cubilete) de aceite
-2 dientes de ajo
-3 tomates maduros
-1 cebolla mediana
-1 pimiento verde de freír
-1/2 pimiento rojo
PREPARACIÓN
Ponga en una cazuela 1/2 litro de agua y los mejillones, y déjelos hervir hasta que se abran. Retire del fuego, deseche las conchas y reserve el líquido de cocción y los mejillones
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| Recetas de PASTEL DE CHOCLO | Recetas de Cocteles y bebida
Paso 2 . Mientras, pelar y picar la cebolla finísima; ponerla en un cazo con aceite y rehogar hasta que se vuelvan trasparentes; entonces añadir los tomates pelados, bien troceados y el pimiento rojo en cubitos. Dejar cocer unos 10 minutos y sazonar con sal, el ajo molido y el pimentón
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| Recetas de Thermomix: Fusilis Con Salsa De Soja Y Verduritas | Recetas de Thermomix
. INGREDIENTES
Para la salsa
100 g de salsa de saja
50 g de agua
1 diente de ajo
150 g de zanahorias
150 g de pimiento rojo en tiras
150 g pimiento verde en tiras
150 g de brotes de saja (pueden ser de bote o frescos)
150 g de champiñones laminados
Pimienta al gusto (la sal se pondrá una vez comprobada la sazón, la salsa de saja sala mucho)
Para cocer la pasta
1 1/2 l de agua
Un chorrito de aceite
Sal
500 g de fusilis
PREPARACIÓN
Ponga las zanahorias partidas en 3 trozos y el ajo en el vaso del Thermomix y programe 7 segundos En velocidad 3 1/2. Saque y reserve
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