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Recetas con Cordero lechal, Recetas con Corteza de limón, Recetas con Corteza de naranja, Recetas con Costilla, Recetas con Costilla de cerdo en confit, Recetas con Cous-cous, Recetas con Crema de leche, Recetas con Criadillas, Recetas con Cuajada, Recetas con Cuajo, Recetas con Cuccumbers, Recetas con Culantro, Recetas con Curaçao azul, Recetas con Curaçao rojo, Recetas con Curcuma, Recetas con Curry, Recetas con D Decofruit Naranja, Recetas con Decofuit Limón, Recetas con Dextrosa, Recetas con Dulce de coco, Recetas con Dulce de membrillo, Recetas con E Endibia, Recetas con Endrina, Recetas con Eneldo, Recetas con Enokitake
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 | Recetas de Pastel de papa con pollo | Recetas de Postres
En una sartén grande se agrega el aceite, el ajo, cebolla, pimiento, salsa china, pasta de tomate, hoja de laurel, sal y comino, concentrado de pollo, zanahoria rallada, arvejas, el pollo desmenuzado, cilantro y perejil, se mezcla todo y si hace falta se agrega un poco de caldo de gallina, la mezcla no debe quedar muy seca, pero tampoco jugosa. En un pirex grande, se pone una capa del pure de papas, una capa de la salsa de pollo y otra capa de pure de papa, se agrega el queso rallado las tiras de pimiento rojo decorando la fuente y se espolvorea el orégano. Se mete en el horno a 180°C por 20 o hasta que el queso se gratine
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 | Recetas de Cordero relleno al horno | Recetas de Carne
Mientras, retira la cuerda y sirve la pierna de cordero en rodajas. Acompaña con unas patatas fritas en rodajas con cebolla, pimiento rojo y 1 diente de ajo. Salsea, espolvorea con perejil y decora con los ajos horneados
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| Recetas de BONITO DEL NORTE ESTILO ORNOSA | Recetas de Pescado
INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS Un kilo y medio de bonito fresco (cuatro o cinco rodajas) 12 langostinos hervidos y peleados 100 gramos de jamon serrano Un kilo de tomates maduros Un diente de ajo Una cebolla pequeña Un pimiento rojo 500 cc. de aceite de oliva Unas hojas de peregil PREPARACION SALSA - En la picadora deshacer los tomates,la cebolla,el diente de ajo ,las hojas de peregil ,el pimiento rojo y el jamon serrano - Poner la mezcla al fuego en una sarten con 250 cc de aceite de oliva y freir aproximademente 25 minutos a fuego lento y la salsa ya estará lista. PREPARACION DEL BONITO - Lavar convenientemente las rodajas de bonito,escurrirlas en un colador,salarlas al gusto y pasarlas por harina
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