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Recetas con Cerveza, Recetas con Cerveza negra, Recetas con Chalota, Recetas con Champiñón, Recetas con Champiñon de lata, Recetas con Chartreuse, Recetas con Chayote, Recetas con Chicharro, Recetas con Chillo, Recetas con Chinas o naranjas, Recetas con Chipirón, Recetas con Chipiron congelado, Recetas con Chirimoya, Recetas con Chirla, Recetas con Chorizo, Recetas con Chorizo de cocido, Recetas con Chuleta de cerdo, Recetas con Chuletera de cerdo, Recetas con Ciervo, Recetas con Cigala, Recetas con Cilantro, Recetas con Ciruela, Recetas con Ciruelas pasas, Recetas con Clara, Recetas con Clavo
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| Recetas de Pay De Piña | Recetas de Postres
Cocer la piña con ½taza de agua, azucar, canela y con la otra parte de agua hechar la maizena y mezclarla, esperar a q se cosa bien la piña. incorporar la mezcla de la maizena a la piña, mezclar todo y tapar a fuego lento, una vez ya espesa el relleno dejar enfriar bien. sugiero q sea un dia antes
Nivel: Bajo |
| Recetas de Fruta escarchada | Recetas de Postres
Pelar las peras, manzanas y los melocotones y cortarlos por la mitad o en gajos gruesos. Quitar la piel, el corazón y los "ojos" a la piña y cortarla en rodajas o en pedazos gruesos. Pesar la fruta antes de cocerla
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| Recetas de Cordon Bleu de Huachinango a La Calasanz | Recetas de Pescado
Se extienden sobre la mesa y se les coloca a cada uno una hoja de espinaca, una rebanada de jamón y una rebanada de queso manchego. En una sartén se prepara el relleno que consiste en sofreír en mantequilla y aceite de oliva los dientes de ajo picados, el tocino picado, los cebollines picados, la piña picada y agregándole un poco de fondo de pescado y vino blanco. Esperar a que reduzca y sazonar con sal, pimienta y salsa inglesa
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| Recetas de Albondigón marichú | Recetas de Carne
Se rebana y con el jugo que soltó se baña cada rebanada para que esté bien jugosito. Yo lo acompaño de spaghetti,ensalada fresca y las rodajas de piña o bien mermelada de piña. Tu le puedes poner tu toque personal,aveces no le pongo relleno,lo dejo solito y a la carne le puedes poner alcaparras,aceitunas y pasas o el ingrediente de tu predilección
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 | Recetas de Capirotada a la antigua | Recetas de Postres
En una sartén con abundante aceite o manteca y la media barra de mantequilla restante, verificando que estén muy calientes, pase el pan uno a uno, hasta que las rebanadas queden doraditas por ambos lados, y escúrralas luego del exceso de rasa. Acomode enseguida todos los ingredientes en la cazuela o el refractario sobre las tortillas, de la siguiente manera Una capa de pan dorado, una capa de pasas, con algo de coco rallado; una capa de nueces, más un poco de cacahuates; otra capa de queso panela acompañado de ate de membrillo o biznaga; una más de queso Chihuahua, con trocitos de piña y malvaviscos (opcional estos dos últimos ingredientes). Bañe luego con una poca de la miel de piloncillo y un poco de las leches previamente mezcladas
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| Recetas de Turrón y piña caliente acaramelada | Recetas de Postres
Desmoldar el turrón, pasando un paño empapado en agua hirviendo alrededor de las paredes. Servir inmediatamente, con las rodajas de piña calientes y caramelizadas. También puede rodearse el turrón con gajos de mandarina y clementinas intercaladas con rodajas de naranja, etc
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| Recetas de Cerdo agri-dulce (2) | Recetas de Carne
Cortaremos las cebollitas y los pimientos en tiritas, el pepino en cuadritos. Pelar y aplastar el diente de ajo y cortar la piña en pedacitos. Pondremos todos los elementos de la salsa agri-dulce en una cacerolita que pondremos al fuego revolviendo continuamente hasta que la futura salsa empiece a hervir
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 | Recetas de Cerdo agri-dulce | Recetas de Carne
En el primero pondremos los dientes de ajo prensados o bien picaditos, la raíz de jengibre cortada en bastoncitos (volumen correspondiente a 3 terrones de azúcar) y los pimientos cortados también. En el segundo irá la o las rodajas de piña cortada en cubitos. En el tercero las dos salsas soja
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 | Recetas de Pollo cantonés (rebosado en salsa de piña) | Recetas de Carne
Luego retirar el contenido dejando sólo el líquido en el wok (quedará muy poquito, no preocuparse), agregar el azucar, el agua, los limones, y siempre revolviendo suavemente agregue también el vinagre, una cucharada de aji-no-moto, media cucharada de sal, el concentrado de tomate y 1 cucharada de maizena previamente disuelta en un poquito de agua. Mantener revolviendo unos 30 segundos más cuidando que no comience a solidificar el azucar, cuando espese apagar el fuego, quitar los limones y agregar los trozos de piñas y cebollines (los ajos se excluyen esta vez), revolver un poco y finalmente agregar el pollo, revolver por última vez con cuidado y dejar tapado unos dos minutos antes de servir. (acompañar con arroz chino)
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| Recetas de Piña fresca con crema de su zumo | Recetas de Postres
La crema que habitualmente se sirve algo espesa, bastante consistente, se podría servir también tipo sopa, mucho más fluida, si así nos pareciese conveniente. La presentación admite varias posibilidades más, incluso presentar la Piña aparentemente entera y hacer el servicio en la misma mesa.
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| Recetas de Hamburguesas de Silvia | Recetas de Carne
Dorar por ambos lados e ir aplastándolas con una espumadera hasta que alcancen la forma de hamburguesa y colocar sobre el tomate, cubriendo luego con una loncha de queso, un chorro de mostaza, y finalmente unas hojas de lechuga. Si se quiere dar un toque tropical, pasar las piñas en la sartén de las hamburguesas, a fuego medio, hasta que estén ligeramente doradas.
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