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 | Recetas de FANESCA | Recetas de Sopa
. Servir caliente y en cada plato incluir las frituras de harina, 2 rodajas de huevo, un trozo de queso y unos tres rodajas de plátano maduro frito.
Nivel: Alto |
 | Recetas de Sancocho Canario | Recetas de Pescado
Para acompañar este plato es indispensable la pella de gofio amasada
. se toma el gofio y con el agua de guisar el pescado vamos formando una masa fina y homogénea a la que añadimos el plátano o azúcar al gusto. Esta pella se adjunta en el plato
Nivel: Medio |
| Recetas de licuado energetico diatetico | Recetas de Cocteles y bebida
ingredientes un litro de leche descremada, 2 cucharadas de avena una manzana una zanahoria 2 cucharadas de granola con fruta seca media cucharada de linaza 1 cucharada de miel la zanahoria se puede convinar con cualquier fruta de temporada platano papaya pera melon ect
Nivel: Medio |
| Recetas de PLATANOS FLAMBEADOS | Recetas de Postres
SE COGE UNA SARTEN NO GRANDE,SE ECHA UN TROZO DE MANTEQUILLA Y SE PONE A FUEGO MEDIO,UNA VEZ DERRETIDA LA MANTEQUILLA SE ECHA ALGO DE AZUCAR SEGUN EL GUSTO,ACONTINUACION SE ECHA LICOR COINTREAU UN CHORREON,A LA VEZ QUE VAMOS ECHANDO LOS INGREDIENTES MENCIONADOS VAMOS REMOVIENDO CON UNA CUCHARA SOPERA Y DESPUES ECHAS ZUMO DE NARANJA RECIEN EXPRIMIDO LO QUE SON DOS NARANJAS Y PORULTIMO COGEMOS UN PLATANO PARTIDO POR LA MITAD EN PORCIONES IGUALES Y LO ECHAMOS EN EL JUGO QUE HEMOS ELABORADO ANTERIORMENTE Y DEJAMOS COCER DURANTE UNOS POCOS MINUTOS
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Bizcocho esponjoso | Recetas de Pan y bolleria
Para hacer un bizocho basico, y esponjoso, necesitamos
. 3 huevos enteros, 1 yogur natural (o de sabor, segun deseemos el resultado, evitando los yogures de plátano y fresa, pues se cortan con la leche), 3 medidas de yogur de harina normal, 2 medidas de yogur de azúcar, 1 medida de yogur de mantequilla derretida o aceite vegetal, con un dedito de leche, un poco más de mantequilla para engrasar el molde y medio sobrecito de levadura.
Nivel: Bajo |
| Recetas de BANDEJA PAISA | Recetas de Arroces y cereales
. pone un sartén con aceite de oliva a freír plátano macho en trozos a fuego lento hasta que ablande, sacar los trozos se aplasta como una hamburguesa, y se pone a freír nuevamente hasta ponerse tostado.
Nivel: Alto |
| Recetas de flan napolitano | Recetas de Postres
1 LATA DE LECHE EVAPORADA CARTION
1 LATA DE LECHE CONDENSADA LA LECHERA
5 HUEVOS VAINILLA AL GUSTO
1 PLATANO MUCHO
SE PONE EN LA LICUADORA TODOS LOS INGREDIENTES SE LICUAN Y SE PONE EN UN REFACTARIO CON CARAMELO Y SE METE A BANO MARIA
Nivel: Medio |
| Recetas de CEVICHE DE PESCADO | Recetas de Mariscos
SE CURTE EL PESCADO DE UN DIA PARA OTRO CON BASTANTE LIMON CON SAL, PIMIENTA Y UNAS GUINDILLAS AL GUSTO LUEGO SE HACE HERVIR UNA TAZA DE AGUA Y SE ECHA , POR OTRO LADO SE PICA CEBOLLA SE LA CUETE CON LIMON Y SAL Y LUEGO SE LA PONE EN EL PESCADO UN POQUITO DE ACEITE PEREJIL Y A COMER SE ACOMPAÑA CON ARROZ BLANCO Y CON PLATANO FRITO Y LISTO ESPERO LES GUSTE ES UNA RECETA ECUATORIANA
Nivel: Medio |
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