|
Recetas con Granada, Recetas con Granadina, Recetas con Grand Marnier, Recetas con Granillo de chocolate, Recetas con Grasa de pato lata, Recetas con Grosella congelada, Recetas con Guanábana, Recetas con Guayaba, Recetas con Guinda roja, Recetas con Guinda verde, Recetas con Guindilla, Recetas con Guindilla roja, Recetas con Guineo, Recetas con Guisante, Recetas con Gulas, Recetas con H Habas, Recetas con Habas congeladas, Recetas con Habichuelas, Recetas con Habichuelas en vaina, Recetas con Harina, Recetas con Harina centeno, Recetas con Harina de almendra, Recetas con Harina de malta, Recetas con Harina de Sémola, Recetas con Harina floja
|
| Recetas de tortas de papa | Recetas de Entrantes
procdimento
. bueno, preimro ke nada medio kilode papas son aproximadamente como unas 5 papas de tamaño mediano, asi ke cortas en cuadritos pekeños dos papas , las sazonas con sal y pimeinta y las poenes a freir en abundante aceitevegetal com si fueras a haser papas fritas a la francesa pero con un corte pekeño, las fries por diez minutos no hsta k esten muy doradas, pues despues las volveras a freir, asi ke despues de 10 minutos de freir las sacas, y las reserbas,aparte en una sarten cortas 1/4 detocino en cuadritos y lo fries hsta ke este bien dorado, lo escirres y lo reserbas, depues coges otras tres papas y las pones a cocer en agua hirviendo con sal,en otro resipiente para calentar pones media lata de leche condensada y le agregas un cubo de caldo de pollo, una pisca pequeñade oregano, una hoja de laurel, y una pisca de hojitas de tomillo, y caientas, pero no deejs, que hierba la leche, solo que seclaiente bine, para ke coja los aromas de las especias, y la leche este lo suficiente caliente para que el cubo de pollo sedeshaga con mas facilidad, depsues, cueals la leche para limpiarla de cualkier residuo de las hojas de laurel, oregano y tomillo, y ya ke tengas la leche colada, la pones en la licuadora y la mezclas con las papas que herviste anterior mente, y un cuarto de barrade mantequilla y dos huevos , mezclas todo hasta que se ahga un pure, lo scas de la licuadora, y en un reflactario hondo. mezclas el pure que con los trocitos de tocino , un poco de queso parmesano al gusnto,(no mucho reomnedaria yo, pues es algo salado) y las papas fritas en cuadritos tambine las mezcls alli, revuelves todo muy bien, hasta ke keden incorporados todos los ingrdientes, y hases pekeñas porcioenes con la mezlca formando pequeñas tortias, o porciones medianas o grandes, , segun el tamaño ke tu deses, para tus tortas de papa, una vez hechas tus tortas de papa, en un recipiente bates otros dos huevos, y humedeses en le huevo tus tortas de papa
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Paella de la Parreta - Paella Valencina | Recetas de Arroces y cereales
La mezcla de heterogéneas carnes, aves, pescados o verduras puede darle a nuestro estómago una sensación poco grata. Al respecto, los reconocidos autores de 100 paellas y una fideuá, Ignacio Méndez-Trelles y Ernesto Cantón, califican la paella mixta, donde el pollo convive con las gambas, “de auténtica herejía culinaria”. Nunca coloquen la rama de romero en la paella hace vulgar y, sus briznas son de gran desagrado al buen gourmet
Nivel: Alto |
 | Recetas de cocido | Recetas de Guisos y Potage
. primero se dejan los garbanzos 24h en remojo
. a los garbanzos se le añade un trozo de tocino añejo un tozo de tocino un pie de cerdo en dos trozos unos 250 gramos de costilla de cerdo dos rabos de cerdo un hueso salado un trozo de jamon una pechuza de pollo un chorito de aceite y sal al gusto se deja hervir 3horas y ya esta listo espero que os guste esta receta
Nivel: Medio |
| Recetas de Crema de Rajas | Recetas de Salsas y guarniciones
. Se cortan los chiles en rajas y se sofrien en mantequilla una ves que empesaron a tomar brillo se sazonan con el consome de pollo en polvo al gusto y se agrega la crema sin sal y un poco de leche descremada, para darle la consistencia menos espesa, se deja hervir unos minutos y esta lista.
Nivel: Bajo |
 | Recetas de pavo horniado | Recetas de Aperitivos y tapas
Se agrega el cebollín y se cocina unos 7 minutos más. Se agrega el cochino,los hígados de pollo,la pimienta,la sal,la salsa inglesa,el tomillo,el coñac,el vino,el perejil y el consomé. Se lleva a un hervor y se cocina unos 20 minutos o hasta secar un poco
Nivel: Medio |
 | Recetas de pulpos a la anna | Recetas de Mariscos
. en una caceroal frieir, cebolla , agregar la lata de chiles , sal y pimienta ,y el cilantro picado , cuando esto ya este sazonado junto con una taza de caldo de pollo o en polvo esta listo para servir, . Lo puedes comer solo o acompañarlo con arroz blanco
Nivel: Alto |
| Recetas de Pollo con verduras al vino dulce. | Recetas de Guisos y Potage
En una cazuela de barro o recipiente similar, colocar un pollo entero sazonado con hierbas aromaticas y sal. Rociarlo con aceite de oliva y rodearlo de patatas previamente sofritas durante unos 15 minutos, dos cebollas, pimiento rojo y amarillo, calabacin y un par de tomates a trocitos.
Nivel: Bajo |
| Recetas de Arroz Chino | Recetas de Arroces y cereales
cocer el arroz con dos tasas de agua sin sal, dejar enfriar. en un sarten previamente caliente vierta un chorrito de aceite sofria el pollo, la tocineta, el cebollin, la chuleta cada cosa por separado; en una bandeja grande viertes un poco de arroz, tocineta, cebollin, chuleta y la tortilla en cuadritos revuelves y agregas salsa de soya hasta que se vea un poco negro y asi sucesivamente.
Nivel: Medio |
| Recetas de enchiladas michoacanas | Recetas de Aperitivos y tapas
en un sarten se pone un chorrito de aceite y cuando este caliente la tortilla se remoja al chile y se frie asi tosas asta acabar de freir todas las tortillas, la lechuga se revana y desinfecta en um plato se acomodan las enchiladas se les pone encima lechuga,la salsa de jitomate una revanada de papa cocida una revanada de jitomate crudo queso y si quieres chiles envinagre,
.
. si deseas le puedes poner un bistek asado o una pieza de pollo dorada
Nivel: Medio |
|
|
Anterior 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Siguiente
| Recetas relacionadas: , , , , , , , , |
|
