|
Recetas con Cerveza, Recetas con Cerveza negra, Recetas con Chalota, Recetas con Champiñón, Recetas con Champiñon de lata, Recetas con Chartreuse, Recetas con Chayote, Recetas con Chicharro, Recetas con Chillo, Recetas con Chinas o naranjas, Recetas con Chipirón, Recetas con Chipiron congelado, Recetas con Chirimoya, Recetas con Chirla, Recetas con Chorizo, Recetas con Chorizo de cocido, Recetas con Chuleta de cerdo, Recetas con Chuletera de cerdo, Recetas con Ciervo, Recetas con Cigala, Recetas con Cilantro, Recetas con Ciruela, Recetas con Ciruelas pasas, Recetas con Clara, Recetas con Clavo
|
| Recetas de Empanada Gallega | Recetas de Aperitivos y tapas
Logrado esto, poner la masa de nuevo sobre la mesa de mármol, darle unas vueltas con la mano, dividirla en dos partes y estirarlas por separado con el rodillo, hasta dejarlas muy finas. Untar con manteca un molde redondo y forrarlo con una de las partes de la masa estirada con el rodillo. Introducir luego el relleno y cubrir éste con la otra masa, cuyos bordes se bajarán sobre los bordes de la otra
|
| Recetas de asado venezolano | Recetas de Salsas y guarniciones
Ingredientes de la receta . MUCHADO REDONDO O CUADRADO PARA LA SALSA (PRIMARA PARTE) . - CEBOLLA, AJI DULCE, CEBOLLIN, ACEITE VEGETAL, PIMENTOS ROJO, AJO PORRO, APIO ESPAÑA, PAPELON, JUGO DE NARANJA VINO TINTO (SAGRADA FAMILIA), CLAVITOS DULCE, ACEITUNAS RELLENAS, ALCAPARRA, PASITA PARA CONTORNO ES A GUSTO ZANAHORIA PICADA EN CUADRITO O A LO LARGO, CHAMPIÑON, PAPAS, EL DIA ANTERIO SE BAÑA EL MUCHADO CON LOS INGREDIENTES DE LA SALSA SE PUEDE PICAR TODO BIEN CHIQUITO (AL GUSTO) O SE LIQUA TODO MENOS LOS CLAVITOS Y EL PAPELON, SE PERFORA CON HUECOS PEQUEÑOS Y SE RELLENA CON ESTOS ALIÑOS (PRIMERA PARTE) AL DIA SIGUIENTE EN UNA SARTEN O CALDERO SUFICIENTEMENTE GRANDE QUE QUEPA EL ASADO SE CALIENTA EL ACEITE ONOTADO Y SE LE AGREGA UNA PARTE DE VINO Y UNA PARTE DE PAPELON A FUEGO LENTO HASTA QUE SE DISUELVA EL PAPELON AL DISOLVERSE SE LE PASA COMO SI SORFRIERA LA CARNE VUELTA Y VUELTA SIN DEJAR QUE SE QUEME PUEDE AGREGARLE SAL A GUSTO CUANDO LO HAYA PASADO BIEN Y ESTE DORADO PONGALO AL HORNO PRECALENTADO LA CARNE TAPADA A FUEGO MEDIO, A MEDIDA QUE SE VAYA SECANDO EL LIQUIDO IRLO BAÑANDO CON LOS INGREDIENTES QUE LIQUO Y BAÑO LA CARNE, POCO A POCO, ELTIEMPO ESTIMADO ES DE 2½ A 3 HORAS MAS O MENOS CUANDO ESTE LISTO PUEDE CORTARLO EN RUEDAS Y LE PUEDE AGREGAR LOS CHMAPIÑONES Y ZANAHORIA Y DE ULTIMO LAS PAPAS QUE SE ABLANDO PERO QUE NO SE HAGAN PURE PUEDE SERVIRLO CON ARROZ BLANCO, PAPAS AL VAPOR O CON UNA SUCULENTA HAYACA
|
| Recetas de asado venezolano | Recetas de Carne
Ingredientes de la receta . MUCHADO REDONDO O CUADRADO PARA LA SALSA (PRIMARA PARTE) . - CEBOLLA, AJI DULCE, CEBOLLIN, ACEITE VEGETAL, PIMENTOS ROJO, AJO PORRO, APIO ESPAÑA, PAPELON, JUGO DE NARANJA VINO TINTO (SAGRADA FAMILIA), CLAVITOS DULCE, ACEITUNAS RELLENAS, ALCAPARRA, PASITA PARA CONTORNO ES A GUSTO ZANAHORIA PICADA EN CUADRITO O A LO LARGO, CHAMPIÑON, PAPAS, EL DIA ANTERIO SE BAÑA EL MUCHADO CON LOS INGREDIENTES DE LA SALSA SE PUEDE PICAR TODO BIEN CHIQUITO (AL GUSTO) O SE LIQUA TODO MENOS LOS CLAVITOS Y EL PAPELON, SE PERFORA CON HUECOS PEQUEÑOS Y SE RELLENA CON ESTOS ALIÑOS (PRIMERA PARTE) AL DIA SIGUIENTE EN UNA SARTEN O CALDERO SUFICIENTEMENTE GRANDE QUE QUEPA EL ASADO SE CALIENTA EL ACEITE ONOTADO Y SE LE AGREGA UNA PARTE DE VINO Y UNA PARTE DE PAPELON A FUEGO LENTO HASTA QUE SE DISUELVA EL PAPELON AL DISOLVERSE SE LE PASA COMO SI SORFRIERA LA CARNE VUELTA Y VUELTA SIN DEJAR QUE SE QUEME PUEDE AGREGARLE SAL A GUSTO CUANDO LO HAYA PASADO BIEN Y ESTE DORADO PONGALO AL HORNO PRECALENTADO LA CARNE TAPADA A FUEGO MEDIO, A MEDIDA QUE SE VAYA SECANDO EL LIQUIDO IRLO BAÑANDO CON LOS INGREDIENTES QUE LIQUO Y BAÑO LA CARNE, POCO A POCO, ELTIEMPO ESTIMADO ES DE 2½ A 3 HORAS MAS O MENOS CUANDO ESTE LISTO PUEDE CORTARLO EN RUEDAS Y LE PUEDE AGREGAR LOS CHMAPIÑONES Y ZANAHORIA Y DE ULTIMO LAS PAPAS QUE SE ABLANDO PERO QUE NO SE HAGAN PURE PUEDE SERVIRLO CON ARROZ BLANCO, PAPAS AL VAPOR O CON UNA SUCULENTA HAYACA
|
| Recetas de Tarta con cebolla | Recetas de Verduras
Se le agrega a las cebollas y se remueve bien para mezclar los sabores. La masa de hojaldre se estira con el rodillo par conseguir una lamina que tenga consistencia y permita forrar con ella un molde redondo y bajo. Si es de los que se pueden abrir mucho mejor
|
 | Recetas de Pastelon de amarillos con carne | Recetas de Carne
3-Encienda el horno a 350 grados, 10 minutos antes de usarlo. Engrase un molde redondo para hornear, tamaño 9 a 10 pulgadas de diámetro de los usados para hacer pastel y extienda sobre el molde la mitad de la masa. 4-Distribuya encima el relleno reservado y cubra con el resto de la mezcla de amarillo
|
 | Recetas de Flan de Coco y Queso Crema | Recetas de Postres
Coloque en el refrigerador por un mínimo de 4 horas, o hasta que esté completamente frío. Cuando lo vaya a servir, para la presentación coloque un plato redondo de dos pulgadas de profundidad sobre el molde. Con un movimiento rápido viértalo sobre el molde y deje que el caramelo cubra todo el flan
|
| Recetas de SOUFFLÉ DE JUDÍAS Y JAMÓN | Recetas de Carne
En una sartén poner el aceite y el jamón a freir y cuando empiece a dorarse añadir las judías, removiendo de vez en cuando, durante cinco minutos. Pasar este rehogo a un molde de loza, redondo y alto, cubriendo todo el fondo y reservar.
|
|
|
Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Siguiente
| Recetas relacionadas: , , , , , , , , , |
|
