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| Recetas de Ponche Crema /VENEZOLANO | Recetas de Aperitivos y tapas
Preparación
. Levante las claras a punto de suspiro, y agregue las yemas poco a poco, siga batiendo y agregue lentamente la leche condensada, la leche pasteurizada, la vainilla, el limón y por ultimo el ron. Pruebe y verifique que tiene el gusto a licor que desea, si no agregue más ron o más leche según el caso
Nivel: Bajo |
| Recetas de canasta de chocolate con nieve | Recetas de Aperitivos y tapas
modo de preparacion
. primero fundimos el chocolate abaño maria por aproxmadamente 500min
. inflamos los globos segun lo grande que los queramos los dejamos aparte dejamos reposar el chocolate hasta que este a temperatura ambiente despues ya que le chocolate este listo ponemos los globos y damos buelta alos globos los metes al refrijerador por aproximadamente 25min hasta que el chocolate este uniforme despuestronamos los globos y nos van a quedar como canastitas encima colocamos el helado de vainilla o el que sea de su preferencia por ultimo ponemos la nuez ,el cacahuate ylas pasas y lo pdemos llevar ala mesa de manera individual
Nivel: Medio |
| Recetas de pan de frijol de soya (ocara) | Recetas de Postres
. Para obtener la masa de soya ponga a remojar 1/2 kilo de frijol de soya (ocara) aproximadamente 5 o 6 horas, tire el agua en que se remojo y lícuelo utilizando 3 litros de agua, cuele la soya utilizando la coladera y una servilleta de tela para exprimir muy bien, utiliza la masa para el pan y la leche de soya que queda llevela a la lumbre a hervir con un chorrito de vainilla y utilicela para hacer atole,licuados, gelatina, etc.
Nivel: Medio |
| Recetas de batida de frutas | Recetas de Aperitivos y tapas
primero hechas las frutas q decees por ej. fresas,manzana,mitad de un guineo luego de batir le hechas una taza de mantecado cuando este espesol le hechas el azucar a su gusto y batir hasta q se mezclen todas las frutas el hielo y el mantecado luego le hechas una cucharada de extracto de vainilla y media taza de leche y a batir luego q este nuevamente todo mezclado a servir en una copa con wiscream y una fresa y lo q le quieran añadir como pelotitas de colores o caramelo sabe delicioso salud y buen provecho.
Nivel: Alto |
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