 | Recetas de "tajine" de conejo | Recetas de Aperitivos y tapas
Ingredientes
-1 conejo de 1,5 a 1,8 k
-200 g de ciruelas pasas
-2 palitos de canela en rama
-1/2 l de caldo (o agua y pastilla) de verduras
Nivel: Bajo |
| Recetas de licor de frambueza, frutillas | Recetas de Aperitivos y tapas
colocar 300g de frambuezas en un frasco junto con 1 litro de alcohol, dejar esto macerar por 20 diasColocar en una cacerola 1 litro de agua con 900g de azucar, cocinar a fuego moderado hasta lograr un almibar algo espesito no mucho dejar que entibie colar la preparacion anterior
Nivel: Bajo |
| Recetas de pescadillo | Recetas de Aperitivos y tapas
1 kg de pescado, de preferencia cochito o alguno que sirva para los platos tipo ceviche, 15 limones, 1 cebolla, 3 chiles serranospimienta negra molida, sal, salsa de soya y salsa habanerase corta pescado encuadrosde dos cm cada uno,seponen en un refractario, se cubren con la cebolla cortada en rodajasAparte se licua el jugo de los limones con los chiles, la pimienta y la salSe vacia el licuado de limon sobre el pescado cubierto con la cebolla, se deja una media hr en el refrigerador y se sirve con pequeñas tostaditas de maizLa salsa de soya y la habanera se la pone cada persona al gusto
Nivel: Bajo |
| Recetas de mariscada para tacos | Recetas de Aperitivos y tapas
ingredientes
1/4 taza, de aceite, de oliva
1/4 de taza de ajos
un chile de lata chipotle (pulpa)
un kilo de combinados de mariscos
Nivel: Alto |
| Recetas de TACOS DORADOS HAWAIIANOS | Recetas de Aperitivos y tapas
SE COMPRA
1KG DE TORTILLA DE MAIZ
1/4 DE JAMON DE PIERNA (CERDO O PAVO SEGUN EL GUSTO),
1/4 DE QUESO PANELA,
4 REBANADAS DE PIÑA EN ALMIBAR
Nivel: Bajo |
 | Recetas de besugo al horno | Recetas de Aperitivos y tapas
para un besugo de un kilo se pica una cebolla y se echa en la besuguersa acompañada de unos ajos pelados, encima se pone el besugo que ya ira salado y al que se le han hecho previamente unas rajas para introducir en ellas unas rodajas de limon, se introduce en el horno que previamente debe calentarse a 200 grados y se le echa por encima un poco de aceite caliente y un baso de buen vino y se ceja cocer hasta que este echo
Nivel: Bajo |
| Recetas de arroz con leche de millac barata | Recetas de Aperitivos y tapas
arroz con leche mellac lo que cuesta todo junto es a 9,50euros
cuges un caldero pones agua dejas que hierva y le pones el arroz 5 minutos lo dejas escurrir, le pones el agua hirviendo con una cascara de naranja o limon lo que te guste mas se le agrega el azucat y se le deja almenos como unos 20 minutos se deja enfriar en unas tacitas y le pones 1 cuchara de azucar, bastante canela y un poco de naranja depende de lo que le hayas puesto naranja, limon
Nivel: Medio |
| Recetas de caldillo de pintarroja | Recetas de Aperitivos y tapas
se necesita 1 kilo de pintarroja troceada,en una olla con agua,sal,azafran,un chorro de aceite y piquese le añade el pescado cuando esta echo ,se le añade todo esto picado por la turmi 2 cabezas de ajo crudo,unos 100 gramos de almendras peladas y algo menos de un vaso de limon exprimidoy listo para comer
Nivel: Bajo |
| Recetas de Plátanos flameados | Recetas de Aperitivos y tapas
Pelar y cortar en trocitos cada plátano Freir en mantequilla
hasta que los trocitos estén suaves y ligeramente pardos Agregar el azúcar y
calentar y mezclar
Nivel: Bajo |
| Recetas de vaso cristalino al sabor natural | Recetas de Aperitivos y tapas
Se coje un vaso de 25 cc (los de nocilla pueden ir bien) del armario, en caso de no disponer de él siempre se puede recurrir al lavaplatos, a mi siempre se me olvidan allí En primer lugar verificar su estado de transparencia y limpiarlo en caso contrario con jabón y enjuagarlo bien Seguidamente abriremos el agua fría del grifo para proceder a su llenado, ojo hay qe comprobar que no queden restos de jabón porque sino se crean burbujas muy divertidas pero no saben muy bien Una vez llenado el vaso con el agua del grifo servir en frío y como delicatessen se puede tomar con cuchara de postre
Nivel: Alto |
| Recetas de duce de guyaba | Recetas de Aperitivos y tapas
Dulce de guayaba
Alcanza para 4 personas
Tiempo de preparación 30 minutos
Ingredientes
• 1 kilo de guayabas maduras
Nivel: Bajo |
|
|
Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Siguiente
|
