| Recetas de Salsas/aderezos | Recetas de Salsas y guarniciones
ADEREZO DE PIÑA Y AJ DULCE 1) Se sofrìen a fuego alto la cebolla, el ajì dulce, la piña y el cilantro en el aceite, por unos 5 minutos 2) Se añade la sal y el vino blanco y se deja hervir unos 2 minutos 3) Se licùa todo y se pasa por un colaor fino 4) Se deja reposar o refrigera hasta que quede a temperatura ambiente
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| Recetas de Salsa de aceitunas | Recetas de Salsas y guarniciones
Ingredientes 200 gr de aceitunas manzanilla deshuesadas 50 gr de alcaparrones (o alcaparras, pero son más caras)
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| Recetas de asado venezolano | Recetas de Salsas y guarniciones
Detalles de la receta Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 120 min Tiempo de cocción 200 Ingredientes de la receta
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| Recetas de Salsa de chipotle | Recetas de Salsas y guarniciones
Ingredientes 100 gramos de chile chipotle, 1 cucharada de sal común, 3 clavos de olor, ¼ de cucharadita de pimienta negra molida,
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| Recetas de Salsa de ostiones ( para diversos platillos) | Recetas de Salsas y guarniciones
*Pon los ostiones con su jugo en un tazónAgrega el agua fría y refrigera por 8 horas *Escurre los ostiones y vierte el agua en una cacerola pequeña;apárta los ostionesPon a hervir el agua sola a fuego lento por 4 minutos *Revuelve las pimientas con la albahaca y el ajo,deja aparte
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| Recetas de solomillo al roquefor | Recetas de Salsas y guarniciones
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 15 Ingredientes de la receta
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 | Recetas de Salsa a los cuatro quesos | Recetas de Salsas y guarniciones
En una sartén grande y profunda colocar la manteca con la crema a fuego mínimo, e ir agregando los quesos de a uno, primero los 150g de queso parmesano, revolviendo constantemente con cuchara de madera, salpimentar a gusto, cuando los quesos se hayan derretido Cocinar unos minutos y servir acompañados con el resto del queso rallado
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| Recetas de Una salsa maravillosa | Recetas de Salsas y guarniciones
En una sartèn, con 1 cucharada de aceite de oliva, cocine a fuego mediano el ajo,las chalotas o cebollines bien cortados, el tomillo, un poco de sal y pimienta, hasta que las chalotas se suavicen Añada las 21/2 tazas de cebollas rojas cortadas en lascas muy finitas y cocìnelo todo unos 7 a 10 minutos, hasta que las cebollas estèn bien suaves Añada el 1/4 de taza de algùn vino oporto, 1/2 taza de vino tinto bien seco, 1 cucharadita de azùcar y el vinagre balsàmico Dèjelo cocinar sin cubrir, por unos 5 a 10 minutos, hasta que casi todo el lìquido se evapore
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| Recetas de Salsa Chambord | Recetas de Salsas y guarniciones
Ingredientes 1 cebolla cortada fina, 1 diente de ajo, tomillo, laurel,
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