| Recetas de ala bloñesa | Recetas de Sopa
primero se echa un wuevo ala manteca y luego un costal de arina estes es para 50 personas luego mocos verdes y kli
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Ramen (Fideos) | Recetas de Sopa
* Una vez cocidos los fideos, retirarlos del fuego y colar, removiendo bien para quitar el exceso de agua. A continuación, añadirlos a la sopa en el bol.
Nivel: Medio |
| Recetas de sopa de calabacín con cebolla tierna y zanahorias | Recetas de Sopa
se mondan los tres ingredientes , se passan cinco minutos por una olla con una cucharadita de manteca baja en caloias ,se les dá un hervor lijero y se les añade medio litro de agua hirviendo al cabo de media hora se pasa por el turmix y se añade nuez moscada y un quesito desnatado bajo en calorias al gusta se puede tomar fria o calinte según temperatura cesca-paquita
Nivel: Bajo |
| Recetas de sopa fria de melón con jamón y menta | Recetas de Sopa
un melón bien hermoso , menta fresca i virutas de jamón serrano bien pequeñas se pasa el jamón por el tumix ,se le añade trocitos de menta pequeñitos i finalmente las virutas de jamón con cubitos de hielo ,paquita-cesca
Nivel: Bajo |
| Recetas de sopa de apio | Recetas de Sopa
apio , puerro , nabos, zanahoria, todo hervido i pasado por el turmix aliñado con sal , aceite crudo , un poco de pimienta al gusto, i orégano paquita-cesca
Nivel: Bajo |
| Recetas de SOPA DE COSTILLA | Recetas de Sopa
SE COLOCA EN UNA OLLA CON AGUA LAS COSTILLAS, AJO, SAL AL GUSTO Y CAITUCO SE DEJAN EL TIEMPO QUE ABLANDEN, DEPUES SE COLOCAN LAS VERDURAS, LOS ALIÑOS Y LA MAZORCA, PARA QUE AFLOJEN HASTA QUE QUEDEN AL PUNTO DE SU GUSTO " A SERVIR"
Nivel: Alto |
| Recetas de Sopa de Cebolla | Recetas de Sopa
En una sartén puse a sofreir con mantequilla unas ruedas de cebolla hasta que cristalizaron En la olla coloqué el agua hervir, una vez que las cebollas estuvieron listas, las pasé a la olla y sazoné con cubito (caldo de pollo en polvo) cuando se redujo, le coloque trozos de pan duro (ya tenía días en la casa) y por último cuando serví, espolvoree con queso parmesano
Nivel: Bajo |
| Recetas de sopita de pan | Recetas de Sopa
para 4 personas
1 posuelo de pan italiano,partidos en trozos medianos(preferible del dia anterior)1cebolla pequena (perla)picada,
3papas en cuadritos
1taza de leche
Nivel: Medio |
 | Recetas de sopa de zanahoria | Recetas de Sopa
1/2 kg de zanahoria
4 jitomates medianos
10 ml de aceite
1 diente de ajo
1 lt de agua o caldo de pollo(al gusto)
Nivel: Bajo |
| Recetas de MAZAMORRA DE PLATANO MADURO A LA COLOMBIANA | Recetas de Sopa
En un litro agua cocinar platano bien madurito, en pedacitos (se ve la cáscara negra), maduro, pero nó dañadoy se le saca la raíz que tiene que es como negrita, al mismo tiempo se le agrega media libra de arroz, cuando ya estén bien blanditos, el plátano y el arroz, se le agrega un litro de leche, azúcar o panela rayada al gusto, canelaMientras se cocina se debe ir revolviendo para que no se pegue a la ollaSe sirve caliente, pero para degustarlo mejor, se debe tomar fría
Nivel: Alto |
| Recetas de angu | Recetas de Sopa
Bueno esta receta es típica Boyacense de la localidad el norteIngredientes
1/2 libra de harina de tostado (legumbres tostadas molidas)
1 libra de lomo de cerdo
4 tomates
Nivel: Bajo |
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