| Recetas de La casa de comidas | Recetas de Sopa
Bueno primero tomamos Agua la ponemos a hervir luego mientras eso hierve tomamos Tomate Cebolla Pollo esmechado igual Carne monte verde (el que usted decee)
Nivel: Alto |
| Recetas de espageti verde | Recetas de Sopa
ingredientes
2 chiles morrones
2 paqetes de espageti
crema lala
modo de preparacion
Nivel: Medio |
| Recetas de cruzao llanero | Recetas de Sopa
ingredientes
2 kg de verduras surtidas, papas, zanahorias, apio, ocumo, platano verde o topocho, yuca y maiz jojotodos cubitos de costilla50 gr de cilantro en ramas1 kg de costilla de res
Nivel: Alto |
| Recetas de Chupe con camarones | Recetas de Sopa
Para 8 personas
1 taza de harina de trigo
1 taza de harina de maiz (o polenta bien fina)
1 pescado (cojinova, o corvina o perico)
4 cabezas de pescado
Nivel: Medio |
| Recetas de shambar | Recetas de Sopa
ingrendientes
_ pellejo de chancho
_shambar precocido
_sal al gusto
_ajinamoto
Nivel: Medio |
| Recetas de veloute de ajo invernal con manchego | Recetas de Sopa
1-Se prepara un fondo de ave en ½ litro de agua a punto de ebullición se colocan la zanahoria, el poro, el apio y la cebolla troceados de forma irregular, los restos del pollo junto con el bouquet garní, se deja todo a cocción a fuego lento2-Por separado en aceite de oliva se fríen los ajos, el echalote y la cebolla
3
Nivel: Medio |
| Recetas de Gazpacho de la mamma | Recetas de Sopa
Ingredientes
1 Kg de tomates, ¼ de una cebolla mediana-grande, ½ pimiento, 1 pepino, unos 200 gr de pan del día anterior (o como se tenga), aceite de oliva, vinagre, salPreparación
Se pone el pan con un poco de agua en el envase que se vaya a batir
Sobre el pan mojado se ponen los tomates pelados, la cebolla, el pimiento, el pepino (pelado), el aceite, vinagre y sal
Nivel: Bajo |
| Recetas de sopa a la valeryne | Recetas de Sopa
en una olla grande hierva agua agregele tomates en rodajas , queso , piña, y sal a su gusto revuelva bien , deje reposar durante 6 minutos , y luego agregele consome , achote , ajo ,y cebolla se vuelve al horno solo a cocer y luego sirva , si desea que este espesa hagregele una crema hecha de cebollin picado con piñones franceses hervidos en aceite vegetal en aereosol preferiblemente y lo puede acopañar con unas buenas galletas preparadas hasi con masa de trigo y linaza ya preparada mezcle con queso achote y huevo mezcle bien si quiere agregele huevo tambien lopuede comer con ravioles o zanahorias minis en base de ajonjoli y a las galletas agregele salsa de almendra bien caliente
si le gusto , fue preparada por la chef tamiielieer di lopiierre ,francia
y si cesean mas recetas por la chef suculentamente exquisitas mandenme
Nivel: Alto |
| Recetas de MENESTRON BARINES...a lo VictorJose | Recetas de Sopa
Reduzca el fuego, tape la olla y deje cocinar unos 40 minutos, hasta que las legumbres estén blandas. Entones se le agregan los granos (blancas, rojas y el Petit Pois(son arvejas verdes tiernas) (Ya sancochados previamente) y se cocinan unos 15 minutos más, justo hasta que la sopa espese. El queso parmesano y unas gotas de aceite de oliva se le agregan al servir el Menestrón
Nivel: Alto |
| Recetas de polentta a la napolitana | Recetas de Sopa
se pone a ervir agua a su gusto
luego se le agrega un caldo o aceite y sal
al erbor se lo apaga y se echa la polenta
se lo pone queso , salsa de tomates
jamon , 2 o 3 huevos luego lo prendemos un rato mas
Nivel: Alto |
| Recetas de sopa de arbejas | Recetas de Sopa
remojar en caldolas arbejas frescas y luego colocarlas en una olladejar 20 minutos hasta que se ablanden luego pasarle el minipimer y colocar caldo para lograr la consistencia deseada
Nivel: Bajo |
| Recetas de Ajiaco Santafereño | Recetas de Sopa
CUANDO ESTE COCINADA LA PECHUGA SE SACA Y SE DESMENUZA Y LUEGO SE VUELVE A INCORPORAR EN LA OLLA. CUANDO YA ESTE ESPESA LA SOPA SE LE COLOCA LA CREMA DE LECHE, SE REVUELVE Y SE DEJA UNOS 5 MINUTOS MAS.
Nivel: Alto |
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