| Recetas de Ajiaco Santafereño | Recetas de Sopa
CUANDO ESTE COCINADA LA PECHUGA SE SACA Y SE DESMENUZA Y LUEGO SE VUELVE A INCORPORAR EN LA OLLA. CUANDO YA ESTE ESPESA LA SOPA SE LE COLOCA LA CREMA DE LECHE, SE REVUELVE Y SE DEJA UNOS 5 MINUTOS MAS.
Nivel: Alto |
| Recetas de Crema del bosque | Recetas de Sopa
1 Puerro
200 gramos de setas (da igual el tipo, mejor de temporada)
3 esparragos blancos gruesos
6 champiñones
1 cebolla pequeña
Nivel: Bajo |
| Recetas de Espaguetti a la boloñesa | Recetas de Sopa
INGREDIENTES
crema al gusto
100 gr de tocino picado y crudo
1/4 carne molida cruda (pulpa limpia)
sal y pimienta al gusto
Nivel: Medio |
| Recetas de sopa | Recetas de Sopa
. le eschas agua a la sopa asta donde indica la linia
. meter al micro aproximadamente 3 minuto
Nivel: Alto |
| Recetas de SANCOCHO DE GALLINA PANAMEÑO | Recetas de Sopa
1 GALLINA DE PATIO (NO DEL SUPER, NI TIENDAS) ENTERA
3 LBS DE ÑAME BABOSOAJI, CEBOLLA, AJO, CULANTO Y ORÉGANO AL GUSTOSAL AL GUSTO
Nivel: Alto |
| Recetas de La sopa vieja | Recetas de Sopa
Lo metemos todo en la hoya de esparto, y le añadimos el agua con jabón y el sarro del cerdo, que actuara como avecrem. Añadir el agua dependiendo de como quieres el espesor de la sopa. Una vez que todo implosione le dara un sabor excelente al agua con jabón
Nivel: Bajo |
 | Recetas de CALDO DE RES CON VEJETALES | Recetas de Sopa
NECESITAS APIO,CILANTRO ANCHO,CEBOLLA,AUYAMA,PAPAS, CALDO DE RES,PISCA DE SAL, BEEF CONSOMEME CAMPBELLS (OPSIONAL) FIDEOS,
COSTILLA DE RES O CUALQUIER PARTE QUE CONTENGA HUESOPROSEDIMIENTO EN UNA OLLA PON LA COSTILLA DE RES JUNTO CON LAS VERDURA Y LA CEBOLLA DEBIDAMENTE PICADITA USA EL TALLO DEL APIO Y INCORPORALO PICADITO, CUANDO LA CARNE ESTE BLANDA INCORPORA LAS PAPA Y AUYAMA EN CUADRITOS PEQUENOS JUNTO CON LOS FIDEOS DEJA ESPESAR TODO Y LISTO PUEDES SERVIR CON POQUITO DE PAN AL AJILLO O SOLA SI LO PREFIERES
Nivel: Medio |
| Recetas de jigote | Recetas de Sopa
media libra de picadillo ( puede ser puerco o res ), adobado previamente con sason completa , cebolla, ajo a gusto , comino y oreganoanadirle 1 lt de agua, media lata de salsa de tomate, y dos cuharadas de salsa de soya cuando el picadillo este cocinado, anadirle media libra de papas previamente cortadas en cuadritosa punto de retirar del fuego anadirle media taza de vino tinto y dos cucharadas de mantequilla; se puede servir con pan tostadoy ya
Nivel: Alto |
| Recetas de gapacho caliente | Recetas de Sopa
100 gm de bacalao
250 gm de patatas
2 huevos
2 cucharadas de aceite
6 ó 7 granos de puimienta
Nivel: Bajo |
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