Galletas

Receta de Galletas de chocolate fáciles y rápidas

Vanessa Romero
Por Vanessa Romero. Actualizado: 14 noviembre 2016

Si te gustan las galletas de mantequilla pero las prefieres con chocolate y no sabes cómo hacerlas, ¡esta receta es justo la que estás buscando! Aprende con esta vídeo receta cómo hacer galletas de chocolate caseras de forma rápida y fácil... En RecetasGratis.net amamos los postres y se trata de postres fáciles más todavía.

Dale al botón de play y cocina junto con nosotros estas galletas de chocolate fáciles y rápidas, eso si, te advertimos que una vez listas no durarán mucho, nuestro equipo se las comió todas las galletas ¡en menos de una hora!, pero que esto no te desanime, porque ya verás que bien vale la pena probarlas. ¡A cocinar!

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Como ves, hacer galletas de chocolate es muy fácil, sin embargo, te recomiendo tener en cuenta los siguientes aspectos:

  • Añade alguna esencia como vainilla o chocolate si quieres intensificar el sabor de las galletas caseras. Esto lo puedes añadir junto con el huevo en los primeros pasos.
  • Si quieres galletas más suaves y menos crujientes, forma bolas con la masa y aplástalas un poco con la mano.
  • Para los más golosos, una forma divertida de cocinar estas galletas de chocolate es cortar piezas, como se ve en el vídeo pero en vez de cocinarlas solas, formar sándwiches de galletas con relleno de chispas de chocolate. Quedan riquísimas.
  • Si vez que la masa no termina de coger forma puedes añadir más harina, hazlo poco a poco y ve amasando con las manos. Esta variación en las medidas puede darse por el tamaño del huevo.
  • Para hacer galletas de mantequilla con chocolate puedes usar cualquier tipo de cacao en polvo, ya sea cacao para repostería o polvo de chocolate para hacer bebidas achocolatadas.

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33 comentarios
Su valoración:
Pablo Ntutumu Bacale Ayetebe
Buenos dias,
Tengo una panaderia quiero aprender a preparar galletas.
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Anita
Utilicé azúcar moreno, en vez de blanca y cacao puro amargo. El color quedó espectacular y el sabor delicioso, usé esta receta para hacer huevos de pascua (corté las galletas en forma de huevo, y los decore con chispitas de colores y decoraciones de azúcar) Las mejores pascuas! gracias por la receta.
naty
se escucha rica
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thejean
jenial
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mariaalejandra040513@gmail.com
Me encanta la receta
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daniel
muy bueno
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paz bitreras
muy buenas y ricas
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luna
Está genial, una buena y rápida receta. Saben deliciosas.
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martha
me encanto.... ya me pongo manos a la obra
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Kosta
Están deliciosos
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Óscar
Buena receta gracias
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johanna
estan super buenisimo los consejos y se ven muy ricas y faciles de preparar, gracias.
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diana
si tengo 300 gramos de harina cuanto necesito de mantequilla y huevos ?
Marina Adcerias Burrero
Fantasticas°°°°
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Nikita
Estudenda receta, una pasada, muy muy muy buenas!!!
pamee
que tipo de harina usan?
Vanessa Romero
Nosotros hemos usado harina de trigo para repostería, puedes usar harina leudante o harina común sin problemas. ¡Saludos!
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ANNA
Nos salieron muy ricas las galletas, aunque creo que es mucho chocolate.
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daniela gomez
muy sabrosasa
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Melina
Prepare la receta de galletas rápidas de mantequilla pero no sr porque me salieron tan suaves no son crocsntes o es sje dln asi
Vanessa Romero
Hola Melina, estás galletas son más bien suaves, si quieres unas más crocantes puedes echar un vistazo a las galletas de mantequilla crujientes, a las que también puedes echarles chocolate. ¡Saludos!
http://www.recetasgratis.net/video-receta-de-galletas-de-mantequilla-crujientes-59175.html
Miriam Otero Lorent
Muy buena receta. Deliciosas las galletas
Vanessa Romero
¡Que lindas! Gracias por compartir la foto, ¡saludos!
Azul Milagros Montecinos Aramayo
Que ricas las galletas ya solo me sobran una
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Qué éxito Azul Milagros! Estamos seguros de que estaban deliciosas. ¡Un saludo!
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