esta receta es muy sencilla, ingredientes
1 1/4 de tza miel de abeja
1a tza ajonjoli
3 1/4 de tza vinagre de manzana (dulce)
menos de 1 1/4 tza vino blanco y/o rosado
aderezo dulce para ensalada Nivel: Alto
Lava los tres tipos de lechuga y trocèalas Pela las dos mandarinas y sepàralas en gajos Para preparar el aderezo, mezcla con un batidor de mano el vinagre, el jugo de mandarina, la sal, la pimienta, la mostaza Dijon y el azùcar o endulcorante Una vez mezclado, incorpora el aceite poco a poco, hasta mezclar bien Finalmente coloca en un bowl los tres tipos de lechuga con los gajos de mandarina aderezo dulce para ensalada
una taza de yogurt blanco (el de su preferencia)
2 cucharadas de provence salsa de hierbas finas
vino jerez al gusto
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cuchrada del jugo de las ceresas en almibar
aderezo dulce para ensalada Nivel: Bajo
Ingredientes
-1 taza de pulpa de mango licuada-100 ccs de aceite de oliva extravirgen-1 cucharada de chile chipotle molido-1 pizca de sal -1 pizca de cilantro finamente picado aderezo dulce para ensalada
Ingredientes
1 lata de atún en agua
1/2 lechuga romana finamente picada y desinfectada
1 jitomate picado
1/4 de cebolla picada
aderezo dulce para ensalada Nivel: Bajo
Ingredientes para 6 personas 1 lechuga escarolada, 1 ramo de espinacas, 1/2 taza de champiñones frescos, rebanados 4 manzanas, aderezo dulce para ensalada
Ingredientes para cuatro personas 1 Lechuga, 10 piezas de tomate cherri, 1/4 de salmón ahumado, 2 rodajas de melón, 2 kiwis, 1/4 de langostinos cocidos y pelados, 2 huevos cocidosPara la SalsaUn paquete de nata espesa (la de la marca Mercadona es ideal), miel, dos cucharadas soperas de Vino dulce Pedro Ximenez y una cucharadita de mielSe pica la lechuga y el salmón, los otros ingredientes, excepto los tomates y los langostinos que se incorporan enteros a la ensalada, se cortan en rodajitas En un cuenco incorporamos la nata, el vino dulce y la miel y lo mezclamos todo con unas varillas Una vez mezclada la salsa se la incorporamos al resto de ingredientes aderezo dulce para ensalada Nivel: Bajo
1 BOLSA DE BOMBONES CHICOS(BLANCOS O DE COLORES)
1 CREMA AGRIA CHICA (LA SUIZA)
1/2 LATA DE LECHE CONDENSADA (LA LECHERA DE NESTLE)
1 LATA DE COCKTAIL DE FRUTAS EN ALMIBAR
EN UN RECIPIENTE SE PONEN LOS BOMBONES, SE AGREGA LA CREMA AGRIA LA LECHE CONDENSADA Y POR ULTIMO SE INCORPORAN LAS FRUTAS ESCURRIDAS DEL ALMIBAR, SE MEZCLA TODO MUY BIEN Y SE REFRIGERA UN POCO Y DESPUES SE SIRVE aderezo dulce para ensalada Nivel: Bajo
Ingredientes para 4 personas Cebolla dulce de Fuentes Bonito en escabeche Tomate Anchoas en aceite Aceitunas negras de Aragón Sal Aceite virgen extra Vinagre de vino o balsámicoElaboración Cortar dos cebollas en trocitos pequeños y salar Si no se dispone de cebolla dulce salar y dejar reposar 15 minutos para que suelte el jugo picante aderezo dulce para ensalada
ADEREZO CREMOSO DE COCO Y APIO
Para acompañar cualkier tipo ensalada incluyendo una de frutas de la temporadaINGREDIENTES
250 gr de queso cottage
300 gr de yogurth natural
aderezo dulce para ensalada Nivel: Bajo