Primero se cocina el arroz, después se frien los huevos de avestruz y se le añaden al arroz, después se añaden los plátanos fritos y luego se vierten las pasas arroz a la cubana para 4personas
RECETA PARA 100 PERSONAS
10 PAQUETES DE Arroz GRANO MEDIANO
48 TAZAS DE Agua
14 LATAS DE Gandules
10 SOBRES SAZON CON AZAFRAN
arroz a la cubana para 4personas Nivel: Alto
Ingredientes-arroz de grano corto -agua -sushizu o vinagre para sushi PreparaciónEl arroz de sushi es una receta muy básica de la cocina tradicional japonesa La elaboración de este arroz no es dificil, pero si que resulta bastante desconocida su preparaciónDeberemos utilizar arroz de grano corto; dado que este contiene menos almidón que los arroces de grano largo arroz a la cubana para 4personas
Detalles de la receta Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 120 min Tiempo de cocción 30 Ingredientes de la receta arroz a la cubana para 4personas
Detalles de la receta Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 120 min Tiempo de cocción 30 Ingredientes de la receta arroz a la cubana para 4personas
Se pican las verduras en dados pequeños y se ponen a hervír en agua y sal durante 12 minutos, procurando que queden algo duras; se reserva el agua En una cacerola se vierte el aceite y, a fuego lento, se rehogan los ajos, la cebolla, el pimiento y los tomates, todo bien picado Cuando está todo frito se pone el arroz, previamente lavado, las verduras cocidas y el agua que sobró de la cocción anterior; se deja hervír durante un cuarto de hora arroz a la cubana para 4personas
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 25 min Tiempo de cocción 20 Ingredientes de la receta arroz a la cubana para 4personas
Ingredientes Arroz blanco común 1 kilo, Almendras tostadas 200 gramos, Cáscara de naranja fileteada y confitada una taza, Trozos de pollo previamente cocido con buenos condimentos 1 kilo, arroz a la cubana para 4personas
Ingredientes
-1 cucharadita de aceite-3 cucharadases de agua de azahar-200 gramos de almendras-2 cucharadas de azúcar en polvo arroz a la cubana para 4personas
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 20 min Tiempo de cocción 5 Ingredientes de la receta arroz a la cubana para 4personas
1 libra de arroz diana2 caldos de gallina knorr4 cucharadas de cebolla larga finamente picada4 tazas de agua2 cucharadas de salsa de soya arroz a la cubana para 4personas Nivel: Medio