Mezclar bien la cebolla, el aceite, el vingare, la mostaza, la remolacha y el perejil y dejar marinar unos minutos forrar el fondo del plato con hojas de lechuga cortar los huevos por la mitad y colocar sobre la lechuga cubrir con la vinagreta y espolvorearlos con las dos yemas cocidas, colocar la anchoa encima de los huevos decorándolos ensalada anchoas
En una fuente colocamos las lechugas cortadas Aparte en un bols colocamos el atun,las anchoas picadas,los huevos duros cortados,los tomates en cuartos,las aceitunas enteras,el pimiento en tiras,por ultimo el aceite,aceto y pimienta mezclamos bien y agregamos esta preparacion sobre las lechugas(previamente saladas y con una gotas de aceite)y listo para servir es una ensalada muy sabrosa ensalada anchoas
Ingredientes para 4 personas Ensalada de pimientos 2 pimientos rojos, 1/2 diente de ajo, 6 cominos, aceite de oliva, vinagre de jerez y sal Berenjenas marinadas 1 berengena grande, 1 vasito de pacharan, oregano, sal, harina para rebozar, aceite de oliva, vinagre de jerez, sal Tomate concase 1 tomate grande, aceite de oliva, sal Aceite de olivas negras 50ml aceite de oliva, 50 gr olivas negras sin hueso, sal ensalada anchoas
nesesitamos medio pollo desguesado papas arroz sanaorias tomates acemos hervir el pollo lo cortamos bien chiquito cotamos las papas yacosinadas en cubitos higual las sanaorias cosinamos el arroz juntamos todos los ingredientes en un linda fuente le agregamos sal aceite una cantida jenerosa de mayonesa y listo
ESPERO LES GUSTE SOLO TENGO 11 AÑOS ensalada anchoas Nivel: Medio