primero remojamos las lentejas, luego de varias horas las hervimos tambien hacemos hervir zanahorias, huevos
una vez hervido todo, manos a la masa!!!
-muy simple picamos la zanahoria, los huevos todo bien pequeño y mezclamos en un bol todo, sal pimentamos, rociamos con aceite de oliva y dejamos reposar ensalada de lentejas con verdura Nivel: Bajo
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Colocamos las lentejas en remojo y dejamos 10hrs,o tambien se pueden usar las envasadas que no necesitan remojo previoLuego las cocinamos con sal hasta que estan tiernas,las colamos y dejamos enfriar,luego agregamos el tomate en gajos,el huevo picado al igual que el ajo y perejil,salpimentamos y se coloca aceite y vinagre se mezcla bien y ya esta lista
Esta ensalada es muy nutritiva incluso para los que estan un poco anemicos es buena,y se puede comer como ven en verano ya que es fresca ensalada de lentejas con verdura Nivel: Medio
Ingredientes para 6 personas lentejas, col(repollo,cabbage)tocino, sal de ajo con pimienta1/2 col, 1/2 libra de tocino(panceta),2tazas de lentejasElaboración se hierven las lentas, una vez ya cosinadas se dejan escurrir muy bien;En un recipiente se frie el tocino se le agrega la col lavada y cortada en pequenos trosos, se sasona con la sal y pimienta al gusto ensalada de lentejas con verdura
Ingredientes ACEITE DE AJOS CRUDOS -25 gr ajos pelados -100 gr aceite de oliva virgen ACIETE DE PEREJIL -25 gr hojas de perejil -100 gr ensalada de lentejas con verdura
nesesitamos medio pollo desguesado papas arroz sanaorias tomates acemos hervir el pollo lo cortamos bien chiquito cotamos las papas yacosinadas en cubitos higual las sanaorias cosinamos el arroz juntamos todos los ingredientes en un linda fuente le agregamos sal aceite una cantida jenerosa de mayonesa y listo
ESPERO LES GUSTE SOLO TENGO 11 AÑOS ensalada de lentejas con verdura Nivel: Medio