Ingredientes 1taza de trigo crudo molido, 2 tazas de agua hirviendo, 1/2 taza de cebollín picado, 6 cucharadas de menta cortadas finitas, ensalada tomate trigo
En una ensaladera poner el tomate cortado a trozos, y el queso cortado a dados Aliñar con el orégano, la sal y el aceite Remover y servir ensalada tomate trigo
Ingredientes
-20 ccs de aceite de oliva-15 hojas de albahaca-1 cucharadita de orégano-1 pizca de pimienta-250 gramos de queso blando de bufala ensalada tomate trigo
Cortar los tomates en rodajas de 1/2cm y colocarlos en una sartén con aceite de oliva, saltearlos unos minutos y salpimentarlos Cortar las papas en rodajas del mismo espesor que los tomates ( ½ cm) Colocar las hojas de lechuga en el fondo de la fuente y intercalar 1 rodaja de tomate con una de papa sobre las hojas de lechuga y en el centro colocar las sardinas cortadas en cubos Condimentar con una vinagreta hecha con aceite de oliva, aceto balsámico y sal ensalada tomate trigo
Poner todas las verduras y el atún en un bol En otro mezclar el vinagre, el aceite, el azúcar, la pimienta y la sal Verter encima de la ensalada y mezclar Espolvorear con perejil picado por encima ensalada tomate trigo
Corte 6 ruedas de tomates más bien anchas Mexcle el queso crema con la cebolla y el catsup Coloque esta pasta por cucharadas sobre las ruedas de tomate Adorne cada rueda con una aceituna rellena, una ramita de perejil o apio y una tajadita de limón Sírvalos sobre las hojas de lechuga ensalada tomate trigo