Ingredientes- ¼ taza de mantequilla- 1 pollo de 1 ½ kilos cortado en cuartos o 4 piezas- 2/3 taza de vino blanco seco- 2 ¾ tazas de agua pollo al limon en cazuela
Cortar el pollo en trozos y colocarlo en una cacerola, cubrirlos con agua Agregar los tomates pelados y cortados en trozos grandes, la cebolla y el ají picado grueso, una cucharada de aceite, sal y una cucharada de ají molido Tapar la cacerola y cocinar hasta que el pollo esté casi listo Agregar luego los porotos y los choclos cortados en rodajas, continuar la cocción sin tapar la cacerola hasta que el choclo esté tierno Colocar en los platos donde se servirá la cazuela unos trozos de queso fresco y sobre ellos la cazuela caliente pollo al limon en cazuela
Ingredientes- ¾ taza de mantequilla- 1 pollo de 1 ½ kilos sin piel y cortado en piezas- 3 2/3 tazas de caldo de pollo- Sal y Pimienta pollo al limon en cazuela
Ingredientes- ¼ taza de mantequilla- 1 pollo de 2 kilos sin piel, en piezas- 1 cebolla picada- 1 cucharada de harina de trigo pollo al limon en cazuela
Colocar el pollo en una asadera enmantecada Mezclar la ricota con el choclo y el tomate picado Condimentar con sal y pimienta Volcar esta preparación sobre el pollo y espolvorear con queso rallado Gratinar en horno caliente y servir pollo al limon en cazuela
1 pollo entero limpio por dentro
1 limön
1 pastilla avecrem
1 litro de aceite de girasol
en la olla expres se pone el aceite de girasol y al fuego
pollo al limon en cazuela Nivel: Bajo
·Espolvoree las pechugas con la sal y la pimienta y resérvelas en una fuente de horno un poco profunda Sal y pimienta recién molida ·Exprimir el zumo de dos limones y cortar la corteza en tiritas, mezcle ese zumo con el vinagre , 4 cucharadas de aceite y las tiritas de la corteza de limón ·Eche la mezcla por encima de las pechugas y resérvelas en la nevera toda la noche, o como mínimo 4 horas antes de cocinar ·Una vez transcurrido ese tiempo, destaparemos la fuente donde está el pollo y lo regaremos con la salsa, para meterlo inmediatamente en el horno que habremos precalentado a 190º, durante unos 35 minutos, o hasta que veamos que el pollo está tierno pollo al limon en cazuela
·Espolvoree las pechugas con la sal y la pimienta y resérvelas en una fuente de horno un poco profunda Sal y pimienta recién molida ·Exprimir el zumo de dos limones y cortar la corteza en tiritas, mezcle ese zumo con el vinagre , 4 cucharadas de aceite y las tiritas de la corteza de limón ·Eche la mezcla por encima de las pechugas y resérvelas en la nevera toda la noche, o como mínimo 4 horas antes de cocinar ·Una vez transcurrido ese tiempo, destaparemos la fuente donde está el pollo y lo regaremos con la salsa, para meterlo inmediatamente en el horno que habremos precalentado a 190º, durante unos 35 minutos, o hasta que veamos que el pollo está tierno pollo al limon en cazuela