Esta receta es muy sencilla,con pocos ingredientesy queda espectacular!!!
1 peceto
1 cerveza
1/2 kg de cebolla
pollo a la cerveza (receta simple) Nivel: Medio
Ingredientes para 4 personas 8 pechugas de pollo, 2 cebollas cortada finita y pequeña, 1 pimiento morrón cortado en tiritas, 2 zanahorias cortadas en rodajas finas, pollo a la cerveza (receta simple)
Cortar menudos los ajos y la cebolla, y poner en la cazuela con el aceite, el pollo salpimentado al gusto y el perejil picado Sofreír hasta que el pollo empiece a coger color, dando vueltas de vez en cuando para que se haga por todos lados Añadir la cerveza, un vasito de agua, y dejar cocer hasta que el pollo esté tierno (coincide con el momento en que deja de estar duro) Probar la salsita para rectificar la condimentación, si hace falta, y servir pollo a la cerveza (receta simple)
Limpiar cuidadosamente el pollo y cortarlo en presas, lavarlo, secarlo, sazonarlo con sal y pimienta Derretir la mantequilla en una olla al fuego, agregar el pollo,las cebollas y freirlos, dándole vueltas frecuentemente, para dorarlo de manera uniforme Añadir la salsa de tomate, las hierbas molidas, las pasas y cervezas, rectificar la sazón, tapar el recipiente y cocinar, a fuego bajo, durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté tierno Sirva acompañado de arroz blanco pollo a la cerveza (receta simple)
Ingredientes para 4 personas 1 Pollo en cuartos, 1 Bote de cerveza (con alcohol) 1 Limón, 1 Pastilla de Avecrem, Starlux, etc pollo a la cerveza (receta simple)
INGREDIENTES UN POLLO GRANDE PICADO, SIN PIEL UNA CERVEZA UNA CUCHARADA DE MOSTAZA UNA CUCHARADA DE MERMELADA SALSA INGLESA pollo a la cerveza (receta simple) Nivel: Medio
LIMPIAR Y LAVAR BIEN LAS ALITAS DE POLLO EN UNA SARTEN ECHAR EL ACEITE, CUANDO ESTÉ BIEN CALIENTE ECHAMOS LAS ALITAS Y DEJARLAS QUE SE FRIAN DURANTE 20 MINUTOSINCORPORAR 3 DIENTES DE AJO BIEN PICADOS Y SAL AL GUSTO, DAR VUELTAS Y DEJAR QUE EL AJO SE DORESEGUIDAMENTE INCORPORAMOS EL RESTO DEL AJO SEPARADO POR DIENTES Y MACHACADO EN EL MORTERO (NO ES NECESARIO PELAR EL AJO) Y LA HOJA DE LAUREL PASADOS 4 MINUTOS INCORPORAMOS LA CERVEZA pollo a la cerveza (receta simple) Nivel: Bajo