se baten todos los ingredientes con la batidora se caramelizan los moldes o 1 molde grande como se prefiera se vierte el preparado que hemos batido al baño maria, con el horno precalentado a 200cc de 30 a 60 min segun sea el horno hasta que cuaje para chuparse los dedos receta tarta galleta chocolate flan
- PASO 1 invierta en una olla las 2 tazas de chocolate y agrade la lata completa de leche condesada y bata hasta que se derrita y se ponga ligera y espesa- PASO 2 en una tasa con la leche liquida remoje la galleta y póngala en un molde para torta o en una taza, colóquela como una capa y agrada el chocolate hasta que cubra toda la capa, nuevamente agrade otra capa de galleta ya remojada con leche y cubra con chocolate, este procesó se hace ya cuando de acabe la galleta o el chocolatePara decorar crema batida o merengue casero receta tarta galleta chocolate flan Nivel: Medio
Ingredientes básicos (para una persona, un flan)
1 huevo
1 vasito de leche
1 cucharada de azúcar quemada
2 cucharadas normales de azúcar
receta tarta galleta chocolate flan Nivel: Bajo
Coloca en una flanera el azucar y derritelo hasta el punto de caramelo y cubre la flanera en todos sus extremos; aparte en una licuadora vierte todos los ingredientes y licúa hasta obtener una mezcla homogénea, vierte la mezcla en la flanera y cocina a baño maria en olla tapada por 1 hora a fuego bajo El secreto para un flan suave es que el agua del baño maría en cocciòn nunca debe hervir ni hacer burbujas Enfrie, refrigere y desmolde al día siguiente Buen Provecho receta tarta galleta chocolate flan
Ingredientes para 6 personas 1/2 tableta de chocolate de cocer 4 huevos 2 cucharaditas de mantequilla 1/2 l, de leche entera 3 ó 4 cucharadas de azúcarElaboración 1 preparaciónDesleir el chocolate con la leche y la mantequilla Hacerlo al baño maría receta tarta galleta chocolate flan
Ingredientes 1 lata de leche evaporada, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche fresca (medida en la lata de leche evaporada), 1 cucharadita de vainilla, receta tarta galleta chocolate flan
En un bol volcar el contenido de la leche condensada Con la lata vacía medir la leche y colocarla en una cacerola con la cáscara de naranja Llevar a fuego hasta que rompa el hervor Retirar y añadir el chocolate finamente picado Dejar reposar y mezclar con una cuchara de madera hasta integrar receta tarta galleta chocolate flan
Ingredientes para 10 personas) 500 gramos de puré de castañas preparado, 100 gramos de chocolate amargo en barra, 100 gramos de mantequilla, 2 cucharadas de crema líquida o leche, receta tarta galleta chocolate flan
Macerar los platanos en el zumo de los limones cortados en rodajas, 10 ó 15 minutos Disolver lentamente el licor, azúcar y chocolate incorporar los platanos, cocer muy suavemente hasta que esten blandos Retirar del fuego dejar enfriar un poco, añadirle la nata y los huevos, batir todo con batidora Ponerlo en un molde caramelizado o engrasado con mantequilla receta tarta galleta chocolate flan