1) se frotan con limòn las pechugas de pollo, se enjuagan y se escurren Se ponen en una olla al fuego con el agua y la sal Se lleva a un hervor y se cocinan hasta ablandar un poco,unos 10 minutos Se retiran del fuego, se cuelan y se dejan separadamente las pechugas y el agua 2) En una olla pesada se pone el aceite a calentar salsa con miel para pechugas de pollo
Limpiar bien el pollo y salpimentarlo Colocar dentro la cebolla pelada Rociarlo con el jugo de limón y verter como fondo de cocción el caldo Cocinar 45Retirar y reservar salsa con miel para pechugas de pollo
utilizaremos filetes de pechuga de pollo un poquiti gruesos; los pasaremos un poquito por harina y ligeramente por la sarten, los ponemos en una fuente de horno hacemos una salsa de nata y pimeinto rojo necesitaremos 300gramos de nata liquida y 8 pimientos de lata(aproximdment) lo batimos con la batidota y lo echamos sobre los filetes ; lo introducimos en el horno 150º hasta que gratineINGREDIENTES
FILETES DE PECHUGA DE POLLO
PIMIENTOS ROJOS DE LATA 8-9
salsa con miel para pechugas de pollo Nivel: Bajo
*Se adoban las pechugas de pollo con el ajo, el jugo del limon ,la sal y la pimienta por lo menos 2 horas antes de cocinarlas Despues de 2 horas se sacan las pechugas y se doran en el aceite de oliva , guardando el jugo del adobo aparteEn un recipiente aparte se echan las dos tazas de mango picadito junto con los tomaticos aplastados, el aji verde, el aji rojo,cebolla balnca, cebolla morada, la taza de vino seco, la cuhcaradita de vinagre, el jugo del adobo de las pechugas y la sal a gusto, se deja cocinar a fuego lento,revolviendolo todo y se tapaSe va mirando y revolviendo hasta que la salsa tome una consistencia mas o menos espesa y los condimentos esten cocinadosSe retira del fuego y se vierte la salsa encima de las pechugas salsa con miel para pechugas de pollo
Ingredientes para 6 personas 1 kg pechugas de pollo (filetes), 1 litro nata, 2 sobres sopa de cebolla (knoor) Método salsa con miel para pechugas de pollo
Ingredientes
-50 gramos de tocino-1 chorrito de crema de leche-1 cucharada de consome de pollo en polvo-500 gramos de brocoli-1 kilo de pechuga de pollo sin hueso salsa con miel para pechugas de pollo
Limpiar las pechugas ,sazonarlas y reservarlas hasta el momento de cocinarlas Pelar las naranjas teniendo sumo cuidado de retirar la parte blanca de la piel (esta parte es la que da sabor amargo a las preparaciones cuando se cocina), colocar los gajos sin pellejo (para que la salsa no tenga rastros de los mismos) y el jugo en un bowl hasta el momento de ser usado para la realización de la salsa Colocar una sarten en el fuego con el aceite de oliva y dorar las pechugas de ambos lados salsa con miel para pechugas de pollo
Las pechugas se rellenan con un poco de espinaca y se enrollan con el tocino sujetándolas con un palillo No necesitan sal pues el tocino ya es salado Se fríen en poco aceite pues también el tocino ya es muy grasoso Se escurren de aceite en una servilleta y se colocan en un refractario de cristal ( se les puede retirar el palillo ) salsa con miel para pechugas de pollo
Enviada por Cristina Macia adler@landeres ingredientes 2 pechugas de pollo sin piel ni huesos, 4 cucharadas nata líquida, salsa con miel para pechugas de pollo
Ingredientes para 1 persona Pechugas de pollo finitas 1 por persona, Pistachos cant Nec, Menta fresca o seca cant salsa con miel para pechugas de pollo
freir las pechugas de pollo poner en una sarten un poco de aceite a calentar, cuando este empieza a calentar añadir el queso azul, y cuando empieze a derretirse, añadirle la nata, esperar a que todo se derrita y echar la salsa directamente por encima de las pechugas, servir al instante salsa con miel para pechugas de pollo
en un sarten pones el aceite de maiz pones el pollo a cocer en el sarten con aceite sin cueritos le agregas la sal y pimienta y sal de ajo al gusto,cuando veas ala media hora que el pollo esta cocido completamente le hechas las dos latas de salsa pato, y las dos latas de pure de tomate,dejalo que hierva unos 25 minutos le agregas el silantro picado sobre el pollo en salsado y lo dejas 5 minutitos mas en otro sarten pones la media barra de mantequilla a derretir cuando este al punto derretida totalmente le agragas el arroz limpio {claro}despues lo dejas que se acesitrone unos 3 minutitos a fuego lento, despues le agragas el 1/4 de litro de agua hirviendo en el sarten donde se encuentra el arroz y lo rebuelves y le agregas lops cubitos de consomes,la sal y pimienta al gusto,vuelves a rebolver y lo dejas destapado hirviendo a fuego medio durante 35 a 40 minutos ya que este seco el arroz le agregas la lata de granos de elote y lo dejas calentar a fuego lento durante 5 minutos y listo esta comida se convina con unas tortillas de maiz salsa con miel para pechugas de pollo
En un recipiente ponemos el pollo, la tableta de concentrado disuelta en vino, el vino, jugo de limón, el ajo picado, las ojas de laurel y salpimentamos a gusto Pinchamos las presas de pollo un poco con un tenedor para que éstas se pasen más Dejamos en este adobo por 1/2 hora Ponemos la miel en un plato y en ella untamos el pollo completamente (si la miel está solidificada la disolvemos previamente con gotitas de agua hirviendo) Ponemos el pollo con la piel hacia abajo sobre una fuente enmantequillada salsa con miel para pechugas de pollo