en un sarten pones el aceite de maiz pones el pollo a cocer en el sarten con aceite sin cueritos le agregas la sal y pimienta y sal de ajo al gusto,cuando veas ala media hora que el pollo esta cocido completamente le hechas las dos latas de salsa pato, y las dos latas de pure de tomate,dejalo que hierva unos 25 minutos le agregas el silantro picado sobre el pollo en salsado y lo dejas 5 minutitos mas en otro sarten pones la media barra de mantequilla a derretir cuando este al punto derretida totalmente le agragas el arroz limpio {claro}despues lo dejas que se acesitrone unos 3 minutitos a fuego lento, despues le agragas el 1/4 de litro de agua hirviendo en el sarten donde se encuentra el arroz y lo rebuelves y le agregas lops cubitos de consomes,la sal y pimienta al gusto,vuelves a rebolver y lo dejas destapado hirviendo a fuego medio durante 35 a 40 minutos ya que este seco el arroz le agregas la lata de granos de elote y lo dejas calentar a fuego lento durante 5 minutos y listo esta comida se convina con unas tortillas de maiz salsa para pollo frito
Disponer los trozos de pollo en un bol, agregar los ajos, pelados y cortados en láminas, una pizca de sal y pimienta y regar con 1/2 vaso de aceite Mezclar bien y dejar marinar el pollo dentro del frigorífico durante 24 horas Después, retirar los trozos de pollo de la marinada,dejar escurrir y pasarlos por harina Freirlos en una sartén con abundante aceite caliente hasta que estén doraditos y crujientes En el mismo aceite, freir también las cebollas, peladas y cortadas en aros, y los calabacines y la berenjena, cortados en rodajas salsa para pollo frito
1-Precalentar el horno a 350 grados por 10 minutos En un recipiente mezclar el coco con las migas de pan Aparte, batir los huevos hasta que estén espumosos 2-vertir la mantequilla derretida en una fuente Pasar las presas de pollo una a una por el huevo, luego pasar por la mezcla de coco y migas de pan salsa para pollo frito
Ingredientes para 6 personas 1 pollo de 1,600 Kg en trozos, 5 cucharadas soperas de harina, 2 cucharadas soperas de pan rallado, salsa para pollo frito
Ingredientes para 4 personas 2 cucharadas de salsa de soja, 4 medias pechugas de pollo, sin piel, 3 cucharadas de semillas de sésamo, 2 cucharadas de harina, salsa para pollo frito
INGREDIENTES
una pechuga,( para 2 a 3 personas), 1 pimenton, un tomate, cebolla cabezona o redonda y 3 bolsas de crema de leche 200 mm, sal, aceitepara la preparacion nesecitamos tener, un recipiente mediano, cuchara de palo, la cebolla y el tomate picados en pequeñas piezas, el pimentosn en tiritas y la pechuga en cuadritosPREPARACION
Poner a calentar el recipiente a fuego alto, cuando este caliente, ponemos a freir la ceolla, el tomate y el pimenton, dejar freir durante 2min, luego adicionamos la pechuga en cuadristos durante 1min, revolver todo el tiempo hasta adicionar la crema de leche, la crema de leche tiene que cubrir todos los ingrdienes salsa para pollo frito Nivel: Medio