Recetas de Ensaladas saludables
(310)Dificultad muy baja
2
15m
Prealistar los ingredientes.
Quitar el tallo de la lechuga y trocearla con las manos
Adicionar aun bowl y agregar 2 cucharadas de vinagre blanco y agua para desinfectarla
Retirar el agua y escurrir bien la lechuga
Cortar las lonjas de pechuga de pavo en cuadros medianos
Cortar el queso mozzarella...
Prealistar los ingredientes.
Llevar la lechuga aun bowl y cortarla con la mano, adicionar una dos cucharadas de vinagre y dejar ahí durante 10 minutos aproximadamente.
En una olla honda adicionar agua y poner los huevos de codorniz.Llevarlos a fuego medio hasta que cocinen.
Retirar la lechuga del...
Prealistar todos los ingredientes.
Cortar en cuadros medianos la suprema o pechuga de pollo.
En un sartén adicionar un poco de aceite de girasol, una vez este caliente agregar los cuadros de pollo al sartén con un poco de la sal finas hierbas.
Lavar la lechuga y dejarla en remojo con un poco de...
Dificultad baja
2
10m
Entrante
Disfruta de lo mejor de los alimentos de temporada disfrutando de esta rica ensalada de espárragos verdes. Este plato es muy fácil de preparar, no tardarás ni 10 minutos y el resultado es un plato riquísimo que podrás comer como plato principal si llevas una dieta ligera, aunque eso si, te advertimos que...
Dificultad baja
2
30m
Entrante
Si no sabes qué cocinar y necesitas una receta fácil y rápida, la ensalada de pepino y queso crema es una opción perfecta. El pepino es una hortaliza con propiedades diuréticas altamente beneficiosas para aquellas personas con tendencia a la retención de líquidos. Si te animas a prepararla, sigue leyendo...
Hervir las verduras en agua con sal, escurrirlas cuando estén al dente, y luego dejar que se enfríe antes de cortarlas en cubos.
Cortar los pepinillos en trozos pequeños. Enjuagar las alcaparras con agua.
En un tazón, combinar los vegetales, encurrilos al igual que las alcaparras, y sazonar con mayonesa...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
¿Quieres aprender a hacer una ensaladilla rusa express con Thermomix pero que a la vez esté deliciosa? Pues no pierdas más el tiempo y échale un vistazo a esta receta fácil que te proponemos desde RecetasGratis para preparar la mejor ensaladilla rusa con Thermomix que has probado nunca, porque no hay...
Dificultad baja
1
15m
Entrante
En RecetasGratis sabemos lo importante que es cuidar la alimentación y, por ello, si no sabes cómo hacer una ensalada de garbanzos de bote, queremos ofrecerte recetas saludables y nutritivas como esta. A continuación, te enseñamos a preparar una ensalada de garbanzos light paso a paso, con tomate y...
Lavar la quínoa con agua las veces que sean necesarias, hasta que el agua salga transparente.
Poner en una cacerola la quínoa húmeda y tapar con agua. Cuando empiece a reventar, apagar el fuego, tapar y dejar reposar para que se termine de cocer.
Retirar el tallo de los espárragos y blanquear en agua...
Cocer la quinoa con una 1 cucharadita de sal y hervir en una cacerola a fuego lento hasta que el grano quede tierno al dente y el agua se haya absorbido, aproximadamente unos 15 minutos.
Dejala enfriar para añadirla a la ensalada.
Mezcla la chalota picada, el vinagre y la pimienta roja molida en un...
Lava las judías verdes y despúntalas; lava y seca las lechugas y separa las hojas de las flores del calabacín.
Cuece las judías en agua con una cucharadita de sal durante 3 minutos; escúrrelas y refréscalas en agua fría.
Fríe las hojas de las flores de calabacín en una sartén con un poco de aceite...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
8h
Plato principal
En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar una nutritiva ensalada con cereales variados. Se trata de un plato perfecto para el almuerzo y compatible con dietas equilibradas. Toma nota de los pasos y ponte manos a la obra.
Lavar bien la lechuga y cortarla a tiras.
Es recomendable dejarla un par de minutos en remojo, luego escurrir y dejar en el bol donde se vaya a preparar la ensalada. Se corta una naranja en dos mitades y se aparta una de ellas para, posteriormente, preparar el aliño.
Ahora pelamos el mango, el resto...
Primero, mezclamos bien el yogur y el agua hasta obtener una consistencia suave y ligera.
Por otro lado, cortamos el pepino en cubitos y quitamos las semillas. Vertemos sobre el yogur.
Machacamos el ajo con la sal y agregamos a la mezcla junto con la menta.
Mezclamos bien.
Y por último servimos frío.
En una batidora o procesador de comida, mezcla todos los ingredientes excepto el aceite.
Con el motor encendido, agrega el aceite y bate hasta que la mezcla esté espesa.
En un tazón grande, combina los primeros nueve ingredientes y mézclalos bien.
Cubre y refrigera por lo menos 4 horas antes de servir, de esta forma la ensalada estará más fresca.
Esta deliciosa mezcla puede acompañar a rebanadas de pan tostado o, si estás alejada de los carbohidratos, con hojas de lechuga.
Dificultad media
Alistar todos los ingredientes. partir en cuadros pequeños la cebolla, el pepino y los tomates, estos dos últimos sin semilla.
En una olla con agua hirviendo y sal, agregar las espinacas por 1 minutos.
Transcurrido ese tiempo, sacar las espinacas y de inmediato agregarlas a un tazón de agua con hielo,...
Dificultad baja
2
30m
Entrante
La ensalada con queso fresco y pavo es una opción muy saludable y sabrosa, ideal para aquellas personas que quieran seguir una dieta equilibrada u olvidarse de esos kilitos de más. Toma nota de los ingredientes que en RecetasGratis.net te sugerimos y aprende a elaborar esta sencilla ensalada fresca.
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Una ensalada fresca siempre es una buena opción para combatir las altas temperaturas en verano a la vez que nos alimentamos de forma saludable. Desde RecetasGratis.net queremos enseñarte a preparar una deliciosa ensalada de queso fresco y tomate, ¡no te la pierdas!
Primero en un bol preparamos una vinagreta. Exprimimos la lima y agregamos al bol, agregamos el vinagre, el aceite y mezclamos bien. Reservamos.
Retiramos una a una las hojas de las endibias y las lavamos bien, las secamos con un paño de cocina limpio.
A continuación vamos colocando las hojas en una fuente.
Extender las fetas de jamón crudo sobre un plato de presentación. Colocar en la punta un ramillete de rúcula y escamas de parmesano.
Enrollar y condimentar con jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta y ralladura de limón.
Lavar la rúcula, pasar por el escurridor de lechuga, reservar.
Rallar el queso, reservar.
Poner en un bol primero la rúcula y luego el queso, se lleva así a la mesa y se aliña a gusto.
Dificultad baja
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Te sorprenderá saber lo bueno que puedes conseguir mezclando solo lechuga y tomate secos. La ensalada verde con tomate seco es una opción ideal si no tienes tiempo que perder en la cocina.
Dificultad baja
4
30m
Entrante
La ensalada de pollo light es un plato que podrás servir como entrante o incluso como plato principal. Se trata de una preparación fresca perfecta para incluir en tu menú de dieta.
Anímate a comer más sano con RecetasGratis.net y sigue las instrucciones para disfrutar de esta rica ensalada de pollo.
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Ponemos a cocer los macarrones y los huevos por separado, mientras cortamos el tomate a dados y la lechuga en Juliana, escurrimos el aceite del atún y el agua a las olivas. Una vez cocidos los macarrones, los escurrimos los y lavamos con agua fría. Le ponemos el aceite para que la pasta no se pegue...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
15m
Entrante
Para preparar el repollo, corta el tronco y separa las hojas. Desecha la parte más dura del centro de las hojas más exteriores. Corta todo en tiras de un dedo de ancho aproximadamente.
Lava todo muy bien usando un escurridor y lleva el repollo a una olla con agua hirviendo y sal. Utiliza una espumadera...
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Aprende paso a paso cómo hacer una rica ensalada de espinacas crudas, una receta sencilla con huevos cocidos, bacon y un poco de pan tostado... ¡buenísimo!
Las ensaladas verdes siempre vienen bien, ya sea para servir de entrante o para comer durante la cena. En este caso, RecetasGratis.net te ofrece una...
Dificultad baja
4
10m
Entrante
Sin duda una ensalada de tomate y cebolla no tiene muchas complicaciones pero en esta receta fácil te enseñamos un par de trucos para crear el aliño perfecto, así como una breve explicación de los beneficios que aportará a tu salud el incluir estos alimentos en tu dieta.
Sigue leyendo el paso a paso...
Dificultad media
1
1h 30m
Plato principal
Las lentejas son un alimento ideal para las personas vegetarianas que no consumen carne, ya que contiene una gran cantidad de proteínas. En esta receta aprenderás a realizar una ensalada nutritiva y saludable con lentejas y vegetales, perfecta para consumir a la hora del almuerzo. Sigue leyendo esta...
Dificultad baja
3
15m
Entrante
Lavar y cortar en juliana la lechuga, el pimiento y las cebollas, mezclarlo todo con el maíz.
Aparte, hacer el aderezo para ensalada pasando por la batidora el huevo con una pizca de sal, el vinagre, la salsa de soja y el aceite.
Para terminar la ensalada puedes mezclar todo con el aderezo, o si prefieres...
Dificultad baja
2
45m
Entrante
La ensalada de patata y huevo cocido que te proponemos en RecetasGratis es muy sencilla y rápida de hacer, además de deliciosa y completa. Si empleamos mayonesa light para su elaboración, el resultado será una ensalada fresca mucho más saludable, aunque nosotros nos hemos decantado por la salsa tradicional....
Dificultad baja
1
30m
Plato principal
La ensalada verde que en RecetasGratis.net te presentamos es muy sencilla y solo utiliza ingredientes que todos podemos tener en nuestra despensa. Se trata de una ensalada de espinacas frescas y tomate, ¡sencilla, deliciosa y nutritiva!
Dificultad baja
2
10m
Entrante
La ensalada mediterránea que se prepara en España tiene como característica principal la utilización de ingredientes típicos de la zona como las elegantes olivas negras y el maravilloso aceite de oliva. En este caso, te presentamos una variación con atún preparada con una vinagreta sencilla para resaltar...
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Cortar tallo y raíz de las remolachas; pelar y rallar en hilos finos. Raspar las zanahorias y rallarlas también, así como la raíz del apio. Mantener en cuencos separados y aliñarlos con una mezcla de cuatro cucharadas de aceite, zumo de limón, perejil, sal y pimienta que batiremos bien hasta que emulsione....
Especial San Valentín
2
45m
Entrante
En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaremos a realizar unos timbales de queso de cabra muy sencillos. Este plato es ideal para servir a modo de entrante sobre una ensalada de hojas variadas durante la cena de San Valentín o cualquier otra celebración especial. Toma nota de los pasos y prepara...
Dificultad baja
2
15m
Entrante
El plato que os presentamos es fresco e ideal para comer sano y ligero. La ensalada de zanahoria y manzana forma parte de nuestras recomendaciones para adelgazar y perder esos kilitos de más. Echad un vistazo a este plato fácil y saludable en RecetasGratis.net y disfruta de una cena ligera con una ensalada...
Dificultad baja
2
30m
Entrante
Se limpian las espinacas frescas, se cortan los troncos y se cuecen con su vapor en una cazuela con una gota de aceite 2 ó 3 minutos.
Se cortan el tomate, el pimiento rojo y la zanahoria.
Pelamos los rabanos. El huevo duro se corta a trozos pequeños.
Y se sirve todo en una fuente.
En un cuenco ponemos...
Dificultad baja
1
10m
Entrante
Tenía zanahoria rallada en casa y la verdad es que no tenía ganas de cocinar, así que así nació esta ensalada de zanahoria rallada con mayonesa.
Si conoces mis recetas sabrás que me gusta combinar sabores y aunque a primera vista se trate de platos sumamente sencillos, siempre hay algo original y creativo para...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Aunque por sus colores puede parecer italiana, la ensalada de trampó es una receta mallorquina muy antigua. Combina el tomate maduro con pimiento verde y cebolla, y resulta fresca y sabrosa a la vez. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer una ensalada trampó.
Dificultad baja
12
15m
Entrante
Tanto la manzana como el apio y el maíz cuentan con múltiples beneficios para nuestra salud, como sus propiedades antioxidantes. Por lo que incluir estos alimentos en nuestra dieta es fundamental, ¿y qué mejor forma de hacerlo en una ensalada? Sigue leyendo y descubre los pasos que en RecetasGratis.net...
Dificultad baja
6
15m
Entrante
Las coles de Bruselas, conocidas en otros países como repollos de Bruselas, son un tipo de col mucho más pequeño, de unos cinco centímetros de diámetro aproximadamente. Su popularidad ha hecho que hoy en día se pueda hacer una infinidad de recetas con este exquisito producto, y es que combinan con prácticamente...
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Durante la época de verano lo que triunfan son las recetas frescas y ligeras y una de ellas es la ensalada tropical. Una elaboración deliciosa mezclada con piña, jamón y cangrejo, perfecta para los días de calor. Asimismo, prepara la ensalada tropical de piña para la próxima salida a la playa.
En RecetasGratis...
Dificultad baja
4
15m
Entrante
Si eres de los que siguen una dieta vegana y te has quedado sin ideas, ¿qué te parece una ensalada de pimientos morrones? Fácil, rápida y deliciosa. En RecetasGratis.net cocinamos para ofrecerte toda una variedad de platos y ensaladas veganas, ¡sigue leyendo!
Dificultad baja
4
10m
Acompañamiento
La ensalada verde es una receta clásica que obedece a un plato a base de lechuga que, por lo general, lleva algo de tomate, cebolla y pepino. Asimismo, es entonces una ensalada básica, saludable y fresca a la que podemos agregar ingredientes extra a nuestro gusto.
En esta oportunidad, en RecetasGratis...
Dificultad baja
4
15m
Acompañamiento
¿Estáis pensando en preparar una receta de verano? Si os apetece tomar una ensalada fresca, os recomendamos esta ensalada de berros, tomate y aguacate. Los berros contienen vitamina A y mucha fibra, al mismo tiempo son depurativos, diuréticos y antiinflamatorios naturales.
Descubre en RecetasGratis.net...
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Para los amantes de la ensalada, en esta ocasión traemos una opción saludable y llena de sabor. En ella, utilizaremos tres tipos diferentes de lechuga, la criolla, la portuguesa y la romana, y elaboraremos un aderezo a base de mostaza Dijon, ¡toda una delicia! Toma nota del paso a paso que en RecetasGratis.net...
Dificultad baja
4
10m
Entrante
Si no sabes cómo preparar los germinados para comer puedes escharle un ojo a esta receta de ensalada de germinado de alfalfa donde podrás utilizarlos perfectamente de manera cruda en una combinación de sabores que no te defraudará. Así, esta vez en RecetasGratis te explicamos cómo consumir unos brotes de alfalfa...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Una forma de comer de manera saludable y ligero es elaborando una ensalada. Para añadir un poco de sabor y consistencia, ¿qué te parece agregar pollo cocido? Toma nota de los ingredientes y prepara esta deliciosa ensalada de pollo rápidamente.
Dificultad baja
4
10m
Entrante
Las ensaladas de lentejas son una opción maravillosa para no dejar de tomar legumbres en verano, ya que los platos de cuchara apetecen bastante menos por culpa del calor.
Gracias a las legumbres cocidas en bote, el trabajo se simplifica bastante y, en un abrir y cerrar de ojos, tendremos lista esta receta...
Dificultad baja
4
30m
Entrante
La lechuga romana es una variedad de lechuga que se caracteriza por tener las hojas alargadas. Con ella podemos elaborar una deliciosa ensalada, con queso, tomate y otros ingredientes que te mostramos a continuación. Sigue leyendo y prepara una ensalada de lechuga romana fácil y rápida.