Receta de Alubia blanca con setas
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Alubia blanca con setas:
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Cómo hacer Alubia blanca con setas:
1
Hacer la alubia blanca normalmente.
2
Las setas se ponen en salsa para ello,pochar la cebolla y añadir las setas rehogar un poco.
3
Añadir una cucharada de harina un poco de caldo y una copa de brandy.
4
Dejar hacer unos 5 minutos luego mezclar con las alubias ya cocidas y dejar hervir todo con el fuego bajo unos minutos.
5
Servir caliente
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