Receta de Anticuchos de corazón
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Anticuchos de corazón:
- Para 4 personas:
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Cómo hacer Anticuchos de corazón:
1
Retire la grasa de los corazones.
2
Lávelos muy bien en agua salada.
3
Colóquelos en un recipiente e incorpore los ingredientes.
4
Deje macerar por 2 horas.
5
Transcurrido ese tiempo, atraviese los corazones con los tradicionales palillos.
6
Puede intercalar los corazones con alguna verdura.
7
Coloque los anticuchos sobre las brasas de su parrilla y déjelos asar de manera que no se sequen.
8
Acompañe con papas, choclo y salsa de ají.
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