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Receta de Antipasto de atún fácil

Receta de Antipasto de atún fácil

El antipasto es un delicioso entrante italiano que tiene como objetivo despertar el paladar y abrir el apetito antes de las comidas. Hay muchos tipos de antipasto, ya se que puede hacer con infinidad de ingredientes, por lo que puede servirse frío o caliente. El antipasto de atún es uno de los más sencillos, aprende a hacerlo con esta receta.

Ingredientes para 12 raciones de Antipasto de atún fácil:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Cocinamos las zanahorias cortadas en cuadritos pequeños por unos tres minutos, la coliflor se precocina en agua con media cucharadita de azúcar y media de sal.

2

Cortamos los otros ingredientes, el pimentón y la cebolla en julianas bien delgadas, se saltean en aceite caliente, tapados por tres minutos a fuego medio. Le agregamos el resto de los vegetales finamente picados con el atún (sin el aceite), la salsa de tomate, 4 cucharadas del vinagre del encurtido y lo dejamos cocinar por 15 minutos.

3

Para servir nuestro antipasto de atún, dejar reposar la mezcla y preséntalo frío acompañado de galletas saldas, tostadas, patatas fritas o pan árabe.

Si te ha gustado la receta de Antipasto de atún fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Atún. También puedes visitar una selección de las mejores recetas italianas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
  • Bebida: Vino blanco
  • Cocción: Estofado
  • País: Italia
Trucos
  • Acompaña este aperitivo con un vino blanco afrutado y sorprende a tus invitados.

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Fotos y comentarios (77)

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77 comentarios
Su valoración:
olga
Excelentes recetas, deliciosas y de fácil preparación. Mis felicitaciones y gracias por compartir estas ricuras.
Su valoración:
marcos castillo jaramillo
Me habían ofrecido el antipasto y me pareció rico ahora ya por ustedes lo aprendí a hacer gracias los quiero
Su valoración:
isaura
Todo esta especial
Su valoración:
sara
Es la receta de antipasto más real q haya conseguido.. Genial.
Su valoración:
Giovanni
espetacular todas estas recetas son de mucha ayuda para los que queremos darnos gusto de vez en cuando
Su valoración:
wilsson Sabogal Gonzalez
Magnifica receta a base de verduras y atun.Además se puede combinar con pollo y carnes frías
Su valoración:
erika hernández
DeliciosaYa quiero hacerla en la casa
deyitaalf
Buena la probaré a ver cómo me va y luego les cuento
desiree carvajal
Esta receta espectacular rica rica de verdad
cecilia
Ok la utilizo con frecuencia

Receta de Antipasto de atún fácil
Receta de Antipasto de atún fácil