Receta de Arroz a la crema
1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Arroz a la crema:
También te puede interesar: Arroz con pollo a la crema
Cómo hacer Arroz a la crema:
1
En una olla poner la mitad de la mantequilla y dorar la cebolla previamente picada.
2
Añadir el arroz y dejarlo rehogar bien.
3
Llevar a cocción vertiendo el caldo y removiendo a menudo con una cuchara de madera.
4
Agregar sal, pimienta y el azafrán disuelto en una cuchara con aceite en la llama.
5
Cuando el arroz esté en su punto retirar del fuego y condimentar con la crema y el queso rallado.
6
Dejar reposar durante unos minutos y servir.
Si te ha gustado la receta de Arroz a la crema, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces y cereales.