Arroces y cereales

Receta de Arroz a la crema

Receta de Arroz a la crema
Ingredientes para hacer Arroz a la crema:
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Cómo hacer Arroz a la crema:
1

En una olla poner la mitad de la mantequilla y dorar la cebolla previamente picada.

2

Añadir el arroz y dejarlo rehogar bien.

3

Llevar a cocción vertiendo el caldo y removiendo a menudo con una cuchara de madera.

4

Agregar sal, pimienta y el azafrán disuelto en una cuchara con aceite en la llama.

5

Cuando el arroz esté en su punto retirar del fuego y condimentar con la crema y el queso rallado.

6

Dejar reposar durante unos minutos y servir.

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1 comentario
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mmm
me sobro la otra mitad de la mantequilla
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