Compartir
Compartir en:

Receta de BROCHETAS DE COLES CON CREMA DE PIÑONES TOSTADOS

Añadir a favoritos
Receta de BROCHETAS DE COLES CON CREMA DE PIÑONES TOSTADOS
Ingredientes para BROCHETAS DE COLES CON CREMA DE PIÑONES TOSTADOS:
También te puede interesar: Receta de COL RELLENA A LA CAMPESINA
Instrucciones:
1

Sumergir las coles en agua fría durante diez minutos.

2

Retirar los tallos y las hojas abiertas con un cuchillo.

3

En un cestillo ponerlas a cocer al vapor durante diez minutos.

4

Escurrir.

5

Paso 2 Cortar el jamón en cubos regulares y ensartar en las brochetas alternando con las coles.

6

Sazonar con pimienta y menta picada y poner en una sartén con un poco de aceite a saltear a fuego suave.

7

Paso 3 En un cazo con un poco de mantequilla dorar los piñones, agregar la nata líquida y condimentar con sal y nuez moscada.

8

Reducir durante dos minutos y cubrir con esta salsa las brochetas, ya doradas, en el momento de servirlas.

9

Adornar con una ramita de menta.

Si te ha gustado la receta de BROCHETAS DE COLES CON CREMA DE PIÑONES TOSTADOS, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Coles de Bruselas.

Añadir a favoritos

Sube la foto de tu Receta de BROCHETAS DE COLES CON CREMA DE PIÑONES TOSTADOS

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (1)

Escribir comentario sobre BROCHETAS DE COLES CON CREMA DE PIÑONES TOSTADOS

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido el artículo?
1 comentario
Su valoración:
Jorge
Muchas gracias por compartir tu idea. Con algunas variaciones, puedes ver el resultado de tu receta aqui http://jorbasmar.blogspot.com.es/2015/02/brochetas-de-coles-de-bruselas-y-jamon.html
RecetasGratis
¡Te han quedado geniales Jorge! Muchas gracias por mencionarnos en tu post. Ahora, además de comentar la receta puedes añadir directamente la imagen del resultado. Fíjate que justo al lado del botón ¡Comenta y valora! se encuentra el de ¡Comparte tu elaboración! Saludos

Receta de BROCHETAS DE COLES CON CREMA DE PIÑONES TOSTADOS
Receta de BROCHETAS DE COLES CON CREMA DE PIÑONES TOSTADOS