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Receta de CAMARONES EN AGUACHILE

Receta de CAMARONES EN AGUACHILE
Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

1.- Pelas los camarones. 2.- Los abres por el lomo (A esto se le llama camarones mariposeados)

2

3.- Les quitas la tripita negra.

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4.- Los acomodas en un platon todos extendidos, que no queden unos arriba de otros.

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5.- Arriba de los camarones colocas la cebolla partida el tiritas o rodajas segun el gusto, asi como tambien el pepino en rodajas partidas a la mitad. con o sin la semilla.

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5.- En una liquiadora pones el jugo de los limones, los chiles, el ajo, la sal y la pimienta.

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6.- Pruebas el sazon de sal.

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7.- Viertes lo licuado encima de los camarones.

8

A mi me gustan despues de esperar unos 5 minutos, osea cuando apenas se empiezan a poner blancos de la orilla, a otras personas les gustan completamente curtidos.

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Como variante puedes hacer lo mismo pero con callos de hacha, o bien de callos y camaones.

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Listo y bon apetite.

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Roxanna
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