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Receta de CREMA CON MANZANAS

Receta de CREMA CON MANZANAS
Ingredientes para CREMA CON MANZANAS:
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Instrucciones:
1

Pelar, descorazonar y cortar por la mitad las manzanas. Calentar el zumo de limón con la canela y el azúcar.

2

Dejar que hierva durante 5 minutos e incorporar las manzanas.

3

Mantenerlas a fuego medio durante 15 minutos o hasta que estén tiernas. Retirar del fuego, escurrir las frutas y reservar.

4

2.- En un cazo calentar la leche con el azúcar. Batir las yemas en un recipiente amplio y mezclarlas con la maizena hasta conseguir una preparación homogénea.

5

Antes de que la leche entre en ebullición verterla sobre la preparación anterior y mezclar con las varillas disolviendo los posibles grumos.

6

Verter en un cazo y dejar que cueza a fuego medio durante 4 minutos sin parar de mover.

7

3.- Precalentar el grill.

8

Trocear las manzanas y colocarlas en una fuente de barro.

9

Cubrirlas con la crema pastelera y espolvorear con el azúcar por encima.

10

Meter en el horno y gratinar hasta que el azúcar se tueste.

Si te ha gustado la receta de CREMA CON MANZANAS, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas pasteleras.

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Fotos y comentarios (3)

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3 comentarios
repostera
Me pueden indicar que cantidad de azúcar va en cada indicación, en los ingredientes me pone azúcar 3 veces....Gracias
ma. guadalupe orozco plata
Muy sabrosa y sencilla gracias
Dennis
se ve deliciosa y muy fácil algún día voy intentar hacer la receta y voy a dejar otro comentario para que diga como salio

Receta de CREMA CON MANZANAS
Receta de CREMA CON MANZANAS