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Receta de Calamares en salsa

Receta de Calamares en salsa
Ingredientes para Calamares en salsa:
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Instrucciones:
1

Se limpian los calamares, se hacen ruedas de 1 ó 1,5 cm.

2

Se lavan y se depositan en un caldero con agua suficiente para cubrirlos.

3

La cebolla se pela, se lava, se parte en dos y se deposita en una ondilla.

4

Se abre el pimiento, se le quitan las semillas y las venas, se hace tiras gruesas y se agrega a la cebolla junto con la cabeza de ajos, sin la piel exterior y con un corte en el centro; todo esto se une a los calamares.

5

El resto de los ingredientes, menos el orégano, se ponen en una ondilla se revuelven y se echan en el caldero de los calamares, que se dejará al fuego hasta que se vea, al pincharlos con el tenedor, que están tiernos.

6

Un poco antes de retirarlos del fuego se les añade el orégano.

7

Se apartan y se sirven con papas sancochadas.

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Fotos y comentarios (2)

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2 comentarios
Marcos
Me encanto esta receta y me gustaria conocer mas sobre pescado!!
albita
me parece excelente espero que sigan publicando mas recetas a mi me encantaría que me mandaran la receta de calamares en crema de leche gracias......

Receta de Calamares en salsa
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