Verduras

Receta de Cazuela de patatas con garbanzos y chorizo

Por maria . Actualizado: 12 mayo 2015
Receta de Cazuela de patatas con garbanzos y chorizo
3 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes para hacer Cazuela de patatas con garbanzos y chorizo:
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Cómo hacer Cazuela de patatas con garbanzos y chorizo:
1

Preparamos tanto el tomate,1 hoja de laurel,ajos, y cebolla. Lo picamos todo en juliana (en tiras).

2

Hacemos un sofrito,añadimos la pastalla (de avecren).Cuando este el sofrito este bien pochado, añadimos las patatas en gajos o cascadas.

3

Echamos un vaso de agua o hasta cubrir las patatas( si es necesario se puede ir echando agua si el guiso lo necesita).

4

Dejamos unos 4 minutos hirviendo,a continucacion añadimos:el chorizo cortado a rodajas (cantidad a gusto de la persona) y los garganzos.

5

Mientras se Hace el guiso le añadimos un poco de piemienta negra molida.Una vez blandas las patatas apartamos la olla del fuego y....

6

¡¡¡¡LISTO PARA COMERRR!!!!

7

ESPERO QUE LA HAGAIS YA QUE ES MUY FACIL COMO PODEIS COMPROBAR Y MERECE LA PENA PORQUE ES UN PLATO BUENISIMO PARA CUALQUIER DÍA DEL AÑO.

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105 comentarios
Carlos Iglesia Puig
Hola:

Dos cosas:

1. En el punto 4 pone garganzos.
2. ¿Se puede sustituir la pastilla por caldo de pollo o de verduras en brick o hecho por uno mismo?. ¿Qué cantidad hace falta para esta receta?.

Saludos,

Carlos Iglesia Puig
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Carlos, gracias por la observación, ahora corregimos el error. Si quieres, puedes sustituir la cantidad de agua por caldo de tu preferencia. ¡Un saludo!
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mariano cucurella pallares
ES UN PLATO PARA EL FRIO, CONTUNDENTE. A MI ME GUSTA CON CHORIZO PICANTE.
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Patri
Muy rica y fácil Yo la he hecho con chorizo picante y media cayena para darle un sabor más fuerte
Su valoración:
Juana Monter
me encanta se ve fácil de hacer
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noinfluence
En el punto 3 has puesto baso (con b) Una errata fácil de solucionar. Saludos.
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Silvia Luz García Tovar
Perdón por la pregunta ¿qué es pastalla de avecren o puedo sustituir por otra cosa? vivo en Guanajuato, gracias
Jose
¿ Que medida es "1/5 que de patatas"?Si es 0,5 kilogramos hay que escribir lo correctamente. Si es 1/5 kilogramos (que no es correcto, no es nada...), entonces son 200 gramos Seria conveniente de corregirlo.Gracias
jose f. guijarro viveros
deliciosa me recuerda cuando de joven con mi padre íbamos a comer al casino español me gusta la comida española muy sabrosa y nutritiva
JESUS JOSE BARRAZA
HOLAQué es el avecrem, soy del Estado de Chihuahua
fausto
Gracias por la receta, yo no sabía guisar garbanzos pero gracias a usted, podré comerlos ahora. Es muy facil de hacer este guiso
EuGenia
Una delicia de receta , gracias.
Loren
Hace anios queria preparar este delicioso plato que una amiga me preparo un dia. Ahora se que lo voy a disfrutar y les contare como me quedo. Gracias
Montse
Pues ya sé lo que comeremos hoy en casa. Suelo preparar habichuelas con chorizo, pero hoy no tengo habichuelas y si garbanzos y he buscado una receta con garbanzos y chorizo y ésta tiene muy buena pinta. Saludos y gracias por ésta receta casera
pat
la receta es facil ...esta muy bien
Adela
Buenisimo, pero no sé que es la pastilla de avecren! sería como un caldito??Saludos desde Argentina
alexis
las estoy haciendo ahora y me están quedando riquisimas.Soy canario y estoy en alemania.Ha empezado a diliviar y me apetecía algo de cucharaasí que luego vemos que dicen los alemanes al platitosaludos
vicen
A mi me encantan las recetas de platos caseros,de pueblo,de cuchara...ahora mismo la estoy haciendo y hace un olor...estoy deseando probrala
ero
Genial acabas de brindarme mi almuerzo, tenia una lata de garbanzo y no sabia que hacer con ella jajaja gracias.
yoselyn
me encanta esta receta,, mi abuelita siempre la hace,,,,
Conchi
Es una receta muy sencilla y fácil además de económica y de alimento. Muy buena!!
Receta de Cazuela de patatas con garbanzos y chorizo